Søkeresultater

  1. J

    Barley crusher

    Hvordan forholder BC seg til dette mtp livstidsgarantien?
  2. J

    Barley crusher

    Med andre ord er crankandstein å anbefale? Vurderer speidel om dagen og trenger isåfall også en mølle. I såfall må jeg også slenge på base + hopper og muligens en sviev... Ser jo da at barleycrusheren er mye billigere (alt inkludert?) :help: Hvor mye blir moms/toll på slikt?
  3. J

    Nå vet jeg ei - bør det bli Speidel på meg...?

    Ser den! Men for å forsvare 20l litt. En av fordelene med Speidel er vel at man ganske så nøyaktig kan reprodusere samme ølet - Samme oppskrift og samme program. Mao man kan jo bare kjøre den i to omganger, om man ønsker en større batch :saadoevt:
  4. J

    Nå vet jeg ei - bør det bli Speidel på meg...?

    Fått blod på tann så jeg kontaktet petit: Vurderer sterkt å gå for 20l pakken, men litt usikker på møllen som følger med. Vet den ikke er all verden, men får den nesten "gratis" om jeg går for en pakkeløsning. Lurer da på følgende: Vet at møllen vil være mye tregere å bruke, men  er det stor...
  5. J

    Nødvendig å lage gjærstarter?

    Dette lurer jeg litt på også, ser av XL pakkene til Wyast at det er nok gjær til 5gallons. Om gjæren da er blodfersk, er det nødvendig?
  6. J

    skum etter star san

    Gjelder dette alltid? Altså om jeg fyller gjæringskaret med star san blanding, er det bare å helle ut for så å helle vørter og gjær i tross skum og ikke tørket? Har alltid skyllt med vann :jaha:
  7. J

    Nå vet jeg ei - bør det bli Speidel på meg...?

    Høres meget flott ut:) 20literen holder nok for meg, men er redd jeg en dag vil angre... Men er jo mye hyggeligere pris, samt den passer bedre i leilighet. Noen som har angret på 20l versjonen? Ang kjølespiral, hvordan tilkobling er det på disse? Anntar det er samme som på hageslanger. Finnes...
  8. J

    Høy FG/søtt øl fra ekstrakt

    Beant: Bruker ikke Sett, bruker ekstrakt + humle gjær osv... Hmmm. Litt om prosessen ved forrige søteøl: 3kg lys coopers 17-18liter. OG ca 50 Ristet dunk kraftig i ca 1 min. Helte oppi en pakke 11g s04 rehydrert i ca 20min Ristet ca 30 sek. Så satt til gjæring i 15 dager med lokk/vannlås...
  9. J

    Nå vet jeg ei - bør det bli Speidel på meg...?

    At noe som starter som en så billig hobby kan bli så dyrt :o Har griselyst på allgrain! Har vurdert å lage selv med PLS, pumper osv, men så oppdaget jeg speidel! Pga pris er jeg veldig frem og til bake på dette... Et problem er også plassen, hvor mobilt er dette? Har ikke sjekka lxhxb, men tar...
  10. J

    Høy FG/søtt øl fra ekstrakt

    Takk for gode svar. Ang gjærrutiner har jeg på de jeg har erfart søte brukt s04 rehydrert. Har forsøkt meg på en ny en nå hvor jeg har brukt 1028 flytende (4 dager etter dato stempling :ilike:). Det med sukker kan være en god ide! Skal testes neste gang! Skal også se om jeg finner en gjær som...
  11. J

    Høy FG/søtt øl fra ekstrakt

    På mine to forrige brygg har fg endt på ca 15-16 (OG ca 50). Synes begge ølene har vært for søte :( Er det noe jeg kan gjøre her? Ene brygget var med 2x coopers amber + 400g spesialmalt, andre 2x coppers light, begge gjæret med safale 04 i 14 dager.
  12. J

    Lagring av øl

    Tålmodighet er en dyd :bank2: Fint skum nå :biersmile:
  13. J

    Lagring av øl

    hmm 10 dager siden flasking nå... fortsatt relativt flatt. Dannes 3-4mm med skum som forsvinner forholdsvis fort. Har lest de to artikklene om karbonering og skumfasthet, men klarer ikke helt se hva jeg har gjort feil... La dog merke til en liten oljefilm i gjæringskaret før tapping. Kan dette...
  14. J

    Første Lager

    Ingen ekspert, men tar ikke slikt 1 - 3 dager avhenging av datoen?
  15. J

    Lagring av øl

    Ølet har nå stått 5 dager i romtemp... Prøvde et par flasker nå som jeg kjølte ned noen timer i kjøleskap. Ølet er fortsatt ganske flatt og har lite kullsyre. Hvor lang tid tar karboneringsprosessen? Brown ale OG 47 FG 17 20 l karbonert med 120g sukker på 0.33 flasker. Kommer enn "futt"...
  16. J

    Tips til wit\weiss for nybegynner

    Artig, Kom gjerne med så mange oppdateringer som mulig. Må pga sommerferie vente litt med denne selv, men om et pr tre uker er den satt:) Hvor kjøpte du korrianderfrøene? Brukte appelsin? Hvor stor starter?
  17. J

    Lagring av øl

    Forøvrig kan jeg meddele et tegn på misslykket øl: Jeg drakk ca en flaske hver dag fra mitt første brygg var lagret 5 dager til det var lagret 15 dager(ga aldri opp håpet). I løpet av den perioden hadde jeg ikke det man kan karakterisere som normal avføring >:D
  18. J

    Lagring av øl

    Takker! Blir vel en 50/50 løsning både for å teste og pga plass problemer, en vakker dag blir det hus med dedikert bryggerom :amen:
  19. J

    Lagring av øl

    Hmm litt usikker nå. Har akkurat tappet fra dunken nå. så det står for øyeblikket i rom temp på flasker (stått i 24 timer). :jaha:
  20. J

    Lagring av øl

    Tusen takk for svar. Med lagring mener jeg egentlig: Hvor skal jeg sette ølet når det er ferdig. Som jeg skjønner ut i fra ditt svar skal jeg altså lagre det et par uker i romtemp(modning/karbonering), og deretter i kjøleskap (som ferdig vare). Har kun bod i leiligheten(samme temp) og utebod...
Tilbake
Topp