Søkeresultater

Er det noe fare for oksidasjon dersom jeg har glømt å ha vann i gjærlåsen? Kom nettopp på at det stod et brygg oppe hvor nettopp dette var tilfelle, har stått i 3 uker ca.

Pleier ikke å være skikkelig karbonert før etter ca 3 uker, så jeg ville bare ha venta.

Mest sannsynlig ikke. Uansett er det kun du av oss som har mulighet til å sjekke om det har blitt noen usmak :) Og om det skulle være litt usmak, så la det stå i fred noen uker/måneder, utrolig hva litt lagring kan gjøre. Sjelden noen grunn til å gi opp et brygg om det ikke er infisert.

Nope. PM? Uansett, takk for eit utrolig trivelig arrangement! :skitbra:

kom på nå at jeg har glømt igjen ein grønnbrun militærveske, noen som har tatt vare på den?

Dette utstyret har litt å leve opp til nå. Men det fine er jo at med så mange som har det, så skal det ikke så mye til før noen finner en suksessoppskrift på hvordan utstyret bør brukes :) Men med kuleventil og snart ein pumpeløsning ligger nok Per Inges oppsett et par hakk foran. Mon tro hva...

Hadde en pilsner på to fat. Hadde drukket opp det meste fra det ene, og tenkte jeg skulle få resten over på det andre pilsnerfatet. Åpna fatet som skulle fylles opp og brukte picnic-krana til det andre fatet for å fylle den opp. Idag har den begynt å smake rart, litt den smaken man kommer over...

Takker!

Kanskje dumt spørsmål, men alle corneliusfata har øl i seg, og jeg lurer på hvor mye som er igjen i dem. Så om noen kunne tenke seg å sjekke/veit det fra før, hadde det vært fint!

Usjda, jeg slutter på jobb 18:00. Får evt. få Magnus til å ordne det praktiske. Var det så at det gikk an å komme med ting kvelden før eller på morgenen?

Vi kommer med et fat, hva vi ender opp med å ta med har vi ennå ikke helt bestemt oss for, men vi kommer!

Hadde laga ein Irish Red tidligere som blei på mellom 30 og 40 EBC, og den blei nesten svart, asibaen blei mye lysere enn denne. Så jeg tror egentlig asibaen hadde vært så mørk som ønsket om jeg hadde tilsatt carafaen riktigere.

Har denne jeg og, og er superfornøyd. Hadde tidligere en svart som dreiv og hang seg opp, denne er en drøm i forhold.

Brukte 250 g til 27 liter, så mindre carafa per liter enn deg. Brukte carafa special 3 dog, men burde ikke gi så stor forskjell. Vil prøve rett i mesken neste gang jeg prøver på noe slikt. Ifølge beersmith skulle det være rundt 55 EBC, noe jeg tviler på at det er.

Brygget Krokstiens Dunkle Cascadianer-øl i går, hvor vi forsøkte å tilsette carafa special etter timen med mesking hadde gått, da jeg har sett dette bli anbefalt for å minske mengden mørk smak. Tilsatte malten, rørte godt, resirkulerte og tappa ut. Så tilsatte vi skyllevann i to omganger til...

Joda, men får være grenser på hvor smakløs ein pils skal være :P Uansett litt i grønneste laget til å være et aktuelt alternativ + ikke nok innhold i fata. Får se hvordan den utvikler seg, så kanskje jeg tar med et fat i tillegg :)

Nå blei jeg nysgjerrig på hvem som har ferdighetene dine :jaha:

Er interessert, men må se det litt an. Holder med ett fat for meg og medbryggeren? Har kun ett fat tilgjengelig nå (de to andre er okkupert av tidenes mest smakløse pilsner ::)).

Mulig patenten på denne var litt vanskeligere å skulle rengjøre. Per Inge: Vil pumpeløsningen være klar omtrent når Beer Brew 30 kommer til landet, som tidligere antatt? Stort pluss for vedlagt kulekran i alle fall :)

Var det ikke denne Per Inge ba om at ikke skulle være inkludert i Beer Brew 30 pga vanskeligheter med å skulle rengjøre den?