Søkeresultater

  1. Håkon Bugge

    FWK og andre halvfabrikata i konkurranser?

    Som bakgrunnsinformasjon, så kan jo jeg opplyse om at jeg som medlem av NM kommiteen tok dette opp, da jeg reviderte konkurransereglene tidligere i høst. §3 sa: "Deltakende brygg må være hjemmebrygg" Dette mente jeg var en altfor vag formulering, mht. FWK og "Bucket Nights". Min første...
  2. Håkon Bugge

    Fastbrent vørter på Brewtools

    Langt utenfor kompetanseområdet, men etter kaustisk soda og/eller stålull, er det kanskje lurt med en passivisering?
  3. Håkon Bugge

    DMS - finnes det?

    Flyttet fra konkurransetråd til en relevant tråd. https://forum.norbrygg.no/threads/akershus-mesterskap-23-flaskekonkurranse.46113/page-2 Men hvordan klarte du å få DMS inn i ølet ditt? Jeg fikk også det på Oslomesterskapet, på øl som helt klart ikke hadde det da vi smakte på det ved...
  4. Håkon Bugge

    Hva fikk du i posten i dag?

    Nå nærmer det seg. Fikk dog ikke alt dette i dag ;)
  5. Håkon Bugge

    Bryggekonkurranse - Vinterblot 2024

    Lagunitas er da Californisk?
  6. Håkon Bugge

    Mysteriet med den melkehvite tappeslangen

    Mine blow-off tube slanger som har enden i starsan med en dråpe de-foam, har blitt hvite ;-)
  7. Håkon Bugge

    Om øl i mediene

    Fra https://highonlife.dk/antioxidanter-frie-radikaler-og-prooxidanter.html: Mangel på C-vitamin giver skørbug, som har slået et utal af søfolk ihjel, og som iøvrigt dukkede op for år tilbage, da man en overgang ikke måtte tilsætte ascorbinsyre til øllet. Der dukkede mange af bryggeriarbejderne...
  8. Håkon Bugge

    Om øl i mediene

    Husker ikke om jeg har fortalt dette før. Tidlig på 80-tallet jobbet jeg med en meget begavet danske. Han fortalte, at under studietiden, så jobbet han som ølkjører hos et av de store danske bryggeriene (husker ikke hvilket), man la oss si Carlsberg. Markedsføringsavdelingen hadde fått en ide om...
  9. Håkon Bugge

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Den skal vaskes opp ;-)
  10. Håkon Bugge

    BB60 skrur seg av under kok

    Det er en passiv motstands sensor pt100. Men god ide å prøve slik du foreslår :)
  11. Håkon Bugge

    BB60 skrur seg av under kok

    Den kursen jeg bruker har jordfeilbryter og bryggeren er jordet med 2.5 kvadrat mm. Men, dette skal brukes i et bryggerlaug, så en slik en er planlagt.
  12. Håkon Bugge

    BB60 skrur seg av under kok

    Jeg hadde egentlig planlagt å få tak i en sekspolet kontakt/plugg, men de jeg fant klarte ikke 16A. Derav min litt dårlige løsning. Jeg antar at en får en 50Hz overlagring på lavspennings signalene til temperaturføleren. Hvor mye dette vil påvirke den passive motstanden, husker jeg ikke fra...
  13. Håkon Bugge

    BB60 skrur seg av under kok

    Med oppmerksomheten til tre kompetente herrer, @msevland, @Amarillo og @PetterL, så har jeg et dumt spørsmål. Jeg har kjøpt inn en tre-polet connector/plug for 16A 220VAC, for 1fas varmelementene + jord. Men, så har jeg i bestilling en firepolet ditto, 10A, hvor jeg tenkte å styre pumpen med to...
  14. Håkon Bugge

    Dip Hopping

    Nå er bryggeren min ute av funksjon, så jeg testet ut noe FWK. Jeg får ikke plass til 5 liters EM kolbe i stekeovnen. Så min prosedyre ble: Fyll gjæringskaret med FWK, ta av ca 2.5 liter i en gryte Strø / hell på gjær, sett lokket løst på Varm vørter opp til 80 grader på komfyren Tilsett humle...
  15. Håkon Bugge

    Oslo: Klubbmesterskapet 3. november 2023

    Jeg klarer dessverre ikke å stille i år; men ønsker alle hjemmebryggere lykke til og håper alle andre påmeldte får en god kveld :)
  16. Håkon Bugge

    Tråden for dumme spørsmål.

    Oops, nevnes den som nevnes skal, @Ravneklo.
  17. Håkon Bugge

    Lager hjemmelaget cider for første gang, trenger hjelp

    Det er fint mulig, men da kan du ikke karbonere naturlig på flaske, men du må tvangskarbonere på fat. Du kan også vurdere honning. Ca 80% av vekten er sukker i honning. Da er den ferdig gjæret :-)
  18. Håkon Bugge

    Online vannjusteringskurs med Anders Hagen den 15. november 2023 kl. 20.00 - 21.30

    Jeg har dobbelt booket, så dere kan øke totalantallet med en (e.l.).
  19. Håkon Bugge

    Tråden for dumme spørsmål.

    Tenkte å kopiere @Kloakk sin temperatursensor. Må bolten være syrefast, eller holder det med en elforzinket bolt?
  20. Håkon Bugge

    Lager hjemmelaget cider for første gang, trenger hjelp

    Jeg sikter mot 1.008 på mine, men det er jo litt smak og behag. Ja. Noen er mere følsomme for søtningsmidlene enn andre. Med det så mener jeg at man smaker at det er kunstig søtningsmiddel. Så velg noe du tror ikke setter denne kunstige søtningssmaken. Jeg ville tilsatt kunstig søtning...
Tilbake
Topp