Satt denne på fredag og hadde OG på 1047. I følge beersmith skal den gjæres på 20 grader i 14 dager. Har hatt den stående i et skap på kjøkkenet og temperaturen på vørteren krøp helt opp i 24,8 på det meste. Målte den i dag (etter 3 dager) til 1016 og oppskriften sier FG på 1013. Safale us-05...
Jeg er komplett nybegynner og bruker bazooka til mesking uten problem. Det jeg passer på er å strupe den slik at det renner VELDIG sakte i starten for å unngå at det tetter seg. De to gangene jeg har brygget har jeg kjøpt ferdig malt malt fra Bryggselv.no.
Hva skal du ha for kjøleboksen? :)...
Fant denne på nettet og lurer på om noen har synspunkter. Den virker veldig enkel og jeg har alt som trengs på lager :)
http://beersmithrecipes.com/viewrecipe/1657/cascade-blonde
Øystein
Det var 14 dager gjæring i kar og 14 dager karbonering på flaske som var planen. Var bare usikker på hvordan det skulle settes opp i haandbryg.dk sin kalkulator.
Øystein
Liker godt Ægir Bøyla Blond Ale men har ikke gjort noe forsøk på å etterligne.
Tenkte jeg skulle begynne med noe enkelt og heller justere etter hvert :)
Angående å erstatte noe med sukker så må jeg lese meg opp litt. Usikker på hvordan det påvirker smak og utseende på øl.
Har ingen store formeninger om at det skal bli noe Belgisk da jeg rett og slett ikke har smakt det. Har endret det til American Pale Ale.
Hva er i grunn betegnelsen på en Blond Ale? Er det en Ale som ligger nederst i skalaen på IBU og farge?
Øystein
Har brukt Beersmith2 og Beercalc til å sette sammen en oppskift på noe jeg tror (og håper) blir en form for Blond Ale. Vil gjerne ha en tilbakemelding på om jeg er helt på jordet eller tips til forbedringer. Det blir mitt andre brygg så jeg er nærmest komplett nybegynner...
Hei folkens.
Vurdere å kjøpe en BB30 men olbrygging.no er tom for pumpen de fører. Er det noen som kan anbefale en rimelig og grei erstatning for pumpen? Gjerne fra ebay eller andre steder på nett?
Øystein
Hei.
Jeg tenkte å sette en ny batch og i oppskriften jeg skal prøve meg på benyttes 28 g Cascade pellet 8,6% som aromahumle.
Jeg har liggende Cascade pellet 6,5 %. Er prosentene "linjære" i den forstand at 10g 4% humle setter samme preg på brygget som 5g 8%? Eller må det en mer komplisert...
Biltema har matter som er ment for å isolere motorrom. Jeg har pakket en slik inn i aluminiumsfolie, skjært hull til håndtakene og lagt den rundt kjelen. Setter den fast med stropper fra samme butikk. Har også skjært til matte som ligger på lokket...
Å bruke en hel kveld på å få av etiketter på flasker var lite aktuelt nå midt i juleforberedelsene. Jeg prøvde å varme de i ovnen for så å bruke matolje på limrestene. Dro også ut Swix-fjerner for skismurning uten at det hjalp særlig mye. Ca halvparten av flaskene fungerte det fint på, men den...
Hadde ca 40 flasker av typen Nøgne Ø/Troll bruker, 20 av de gikk rett i boss! Etikettene drev meg til vanvidd! Jeg stakk innom Rema og skaffet meg 3 kasser med 0,33. Man fjerner etiketter, vasker og steriliserer en kasse 0,33 på like lang tid som én flaske med Nøgne!
Flaskingen i dag gikk greit...
Fulgte ikke noe mer enn kobberringen som skal tres på røret sammen med mutteren. Har bare brukt min kjøler en gang, men skal følge med ved de neste bryggene. Har laget den slik at kobingen heller nedover på utsiden av kokekaret slik at små lekkasjer ikke skal havne i den ferdig kokte vørteren...
Har mistet kvitteringene, men her er produktene jeg kjøpte:
Kobberrør, 5 meter, 10mm
http://biltema.no/no/Bygg/VVS/Ror-og-rordeler/Kobberror/Kobberror-plastisolert-87962/
Mener det var produktnummer 86601 jeg kjøpte . Denne går fra 10mm til 1/2". Du trenger to slike...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.