Søkeresultater

Ja enig - men finner det ikke like stor grad i smaksbildet, var derfor jeg stusset litt.

Hehe ja - fjerna innlegget i den andre tråden siden jeg rotet med bryggeoppskriften i selve brygget istedenfor å redigere i oppskriftsbasen. Godt poeng, hadde glemt at jeg prøvde å komprimere gjæringstida - var sikkert travelt like før jul. Det var planlagt 7 dager (6 + 1 dag stigningstid)...

Bommet fælt denne gangen og fikk dårlig score. Satt og analyserte litt i går og sammenlignet med kommersielt eksempel. Klønet skikkelig i Brewfather og greide å miste den opprinnelige oppskriften - men gjorde en liten rekonstruksjon som jeg mener er ganske nærme. Det jeg kjenner er at jeg får en...

Hvor/hva bestilte dere?

Enig der - det må være en integrasjonsmodul for dette under Power-Ups dersom noe sånt skal fungere. Det finnes en integrasjon mot RAPT (som er Brewzilla sin skyløsning), men den er for RAPT Pill / Temp-kontroller foreløpig - se https://docs.brewfather.app/integrations/rapt. Personlig setter...

Ser at du har bestilt de nye KegKing lavprofil ball-lockene - er det fremdeles pakninger inni?

Bestilt i går kveld :p

Syns Picnic Tap var skuffende - byttet en som var lekk og fikk en ny som var lekk. Har mer troa på Mini

Det så ut som en veldig fin artikkel, skal prøve noen av de anbefalingene neste gang jeg brygger en Weissbier til våren. Har prøvd noen ganger nå men aldri lykkes helt med å få det som jeg vil.

En påminnelse om at man må være påpasselig med kjemikalier. Hadde en 1.5L Farris PET-flaske med utblandet Pipeline Pro stående i noen uker. Det har tydeligvis blitt en liten sprekk i bunnen av flasken og det har lekket ut. Heldigvis var det fler lag med pappesker som har absorbert lekkasjen.

@Finn Berger Det høres jo bare ut som du skulle ha meldt deg på et dommerkurs - blir sikkert enklere å forstå hvordan det fungerer i praksis og diskutere problemstillinger med erfaring under beltet.

Har sett et bilde fra en oppskrift. Man fikk i det tilfellet oppgitt grist, humletyper og når de ble tilsatt i WP, men ikke andre detaljer som meskesteg, koketid, vannjustering ol.

Det har kommet en del «base-kit» der man kan tørrhumle, justere OG med vann og bestemme gjær selv. Tror også oppskrift på vørter følger med. Da kan man i prinsippet kunne oppgi full oppskrift i en konkurranse og samtidig lage noe «eget». Mange av feilene i konkurransene skyldes oksidering og...

Imponerende! Gratulerer

Tillater meg å poste denne her på vegne av Norbrygg Trøndelag Hei, Det blir omvisning på bryggeriet til Monkey Brew i Trondheim for Norbryggs medlemmer onsdag 6. desember kl 1900. Det er en egenandel på 50,- ved påmelding. Påmelding skjer til https://norbrygg.hoopla.no/event/monkeybrew0612...

Ser at de ofte legger seg på 72 C som siste mesketrinn i motsetning til 76 C+ som er "tradisjonell" siste steg. De er også innom 72 C når de kjører høyere mesketrinn etterpå. Noen som har noen ide om hvorfor de har valgt dette? Mener at noen har nevnt skumfasthet i en eller annen sammenheng men...

Jeg kan ikke uttale meg om det er noe forskjell mellom vørter og vann - bare hørte at begge deler kunne brukes og syns det var en optimal måte å gjøre det på for min del. Jeg koker ikke vannet først, men varmer opp resten av skyllevannet. Det kommer opp i 80 C, så syns det er vanskelig å se for...

Du trenger ikke nødvendigvis å vente på dip-hopping som et eget trinn - du kan starte samtidig som du starter kok, evt. om du vil koke noen minutter først for å desinfisere vørter dersom du bruker den. (Bruker selv bare varmt vann som nevnt tidligere). Da kan du legge opp bryggingen slik at...

Hvor / hvordan måler du temperatur? Jeg bruker GF sitt pump kit som gjør at den kobles rett til kontrolleren og den innebygde innvendige sensoren. Da spiller det ikke stor rolle om kjølevannet varierer i temperatur for min del.

Dersom man vil ha litt proff SW uten subscription men engangskost er det verdt å sjekke ut Affinity Designer / Publisher. https://affinity.serif.com