Søkeresultater

Leser flere steder at man ikke skal plaske unødvendig med vørteren bortsett fra når man skal oksygenere i gjæringskaret. Jeg tenkte prøve å en slags kontinuerlig skylling på mitt BIAB-oppsett. Planen er å ikke ta posen ut, men først kjøre vorlauf, og så åpne krana og tappe ned i gjæringskaret...

Jeg har akkurat satt mtt første allgrain BIAB-brygg selv. Resultatet vet jeg ikke ennå... Men jeg lurte no jævlig på det samme, og her er hva jeg kom fram til: 3L vann pr Kg malt i mesken. Skyll med det du trenger for å komme opp på 25L pluss mengda som vil fordampe. Og den eneste bra måten jeg...

Syns egentlig ideen er veldig god for små oppsett. Litt høyt forbruk av StarSan, men det er jo uansett veldig drygt! Jeg har akkurat nok til at småtingene er helt under. Når jeg skal skylle gjæringskarene så sprayer jeg liberalt på mens jeg holder de over vaskekaret. Da får det rent av seg over...

Jeg lager bare 10L i slengen, og følgelig er alt utstyret mitt ganske lite. Faktisk har jeg et praktisk plastkar jeg oppbevarer alt i. Jeg tenkte at jeg skulle fylle dette karet med ei blanding med starsan, og så la alt ligge oppi der mens jeg brygger. Når jeg er ferdig med noe, så tenkte jeg...

Jeg har ikke så mye info å gi... Jeg ba om malt til 10L for to oppskrifter jeg og fikk hjelp til å plukke ut, og det var veldig kjekt. Der står det i den ene at det er totalt 2.79Kg malt, at boil size er 13L, OG er på 1.061 og efficiency er på 70% (American amber ale) Så står det at man skal ha...

13L vann i kjelen, 10L ut. Så hvor mye skal jeg skylle med? Dette står det ikke noe om. Det eneste jeg kan tenke meg er at jeg skal koke opp 2.79 malt x 2.5L vann, og så bruke de resterende av de 13L til å skylle?

Bær over med meg, jeg bare må ha dette inn med teskje... Planen er å brygge 10L totalt og I oppskrifta mi står det boil size på 13L. Dette betyr at jeg skal varme opp 13L vann for å meske mine 2.79Kg malt? Ok, så hvor mye kommer ut når jeg tar opp posen? Oppskrifta sier ikke noe om hvor mye jeg...