Søkeresultater

  1. B3nd1k

    Hjelp til oppskrift, St. Benedict belgian strong ale.

    Trenger litt hjelp til oppskrift for en Belgian Strong Ale, St. Benedict. Oppskriften har jeg skrevet ned fra et sted, men husker ikke hvor. EDIT: fant oppskriften: https://konkurranse.norbrygg.no/recipe/001624 Kredit til Marius Høye Steen, håper han er på forumet her, så han får se dette :)...
  2. B3nd1k

    Hjelp med oppskrift, Imperial IPA

    Har skrevet ned en Imp IPA oppskrift som jeg kunne tenkt å prøvd, men ser at jeg ikke har skrevet ned mengde? Er det noen som kan hjelpe meg med å finne ut hvor mye mengde det er snakk om ferdig vørter? Oppskriften er som følger: IMP IPA / Two Captains / Pliny The Elder / Humlehelvette ABV...
  3. B3nd1k

    Raging red Irish Ale

    Hei Snublet over denne oppskriften på Homebrewtalk, av en Irish Red Ale. Har prøvd å oppskalere oppskriften til 50l (48l), ser dette greit ut? Batch Size: 48 l OG: 1.059 Boil time 60min Mesketemp: 67-68 grader c Malt: 9 kg = pale malt (2 row) 1.125 kg = caraaroma 0.55 kg = carafoam /...
  4. B3nd1k

    Eikechips og whiskey i stout

    På søndag brygget vi 50l Stout (første brygg med BB60 auto). I dag la jeg 50g fransk røkt eikechips i 1.5dl whiskey og planen er å hive dette i halve batchen i morgen. Går det fint om det ligger i karet i to uker til vi skal flaske, eller bør jeg vente litt med å ha det oppi? Tenker så smaken...
  5. B3nd1k

    Ønskes Kjøpt Eikechips fransk

    Noen som har 50g med medium toasted fransk eikechips? Bryggselv er utsolgt, og skal brygge på søndag :) Bor i Fredrikstad.
  6. B3nd1k

    Fat/utstyr billig i Danmark/Tyskland?

    Faren min skal kjøre til Nord Tyskland i morgen, nærmere sagt Bremen. Finnes det noen utsalg på veien, eller i området som selger billig fat pakker, brukte cornelius fat, evt annet utstyr?
  7. B3nd1k

    Styrian Golding vs Styrian Bobek ?

    Hva er egentlig forskjellen på disse? Fant en oppskrift med Golding, men kan jeg bruke Bobek isteden? Så jeg slipper å bestille fra flere steder.
  8. B3nd1k

    Cider, gjær og OG.

    Hei Har planer om å sette cider om ikke så altfor lenge, planen er da å juice epler som utgangspunkt. Har forstått det slik at når man juicer epler, så finnes det naturlig villgjær i denne. Men kan man tilsette ekstra gjær i tillegg? Isåfall, hvilken gjær har dere brukt å vært fornøyd med...
  9. B3nd1k

    Westvleteren 12, gjær og oppskrift.

    Tenker veldig på en Westvleteren 12 klone. Men har noen spørsmål ang oppskrift og gjær. Fant en oppskrift på Homebewtalk som består av: 3650g Pilsner (2 Row) Belgian 3150g Pale Malt (2 Row) Belgian 1100g D-180 Candi Syrup 30g Brewer's Gold [8.00 %] - Boil 60.0 min 30g Hallertau Mittelfrueh...
  10. B3nd1k

    Mesk/kok 60minVS90min?

    Si man brygger en IPA: Batch1 blir mesket og kokt i 60 min, batch2 blir mesket og kokt i 90min. Utgangspunktet er det samme, dvs lik mengde malt, humle og vann. Bortsett fra at batch2 vil ha mindre vørter til gjæring pga lenger koketid, hva vil forskjellene være i smaken på ølen?
  11. B3nd1k

    Skylling med speidel braumeister?

    Har sett endel filmer på YouTube om hvordan man brygger med Speidel Braumeister 50l, men ingen av de jeg har sett skyller? Etter mesking løfter de opp maltrøret, lar det renne og starter rett på koking. Er dette pga meskeprosessen til Braumeister er så god at man slipper å skylle om man starter...
  12. B3nd1k

    Beer Brew vs Grainfather vs Braumeister

    Hei Vi er en liten "familiebedrift" som er bitt av basillen ang hjemmebrygging! :) Vi brygger i dag med Biabpose og en stor krabbekoker, så batchene havner på rundt 20-25l. Vi ønsker å oppgradere utstyret litt, helst da for å brygge større batcher, men også for å gjøre ting litt lettere ang...
  13. B3nd1k

    Handle råvarer?

    Hvor handler dere råvarene deres? Tenker mest på ferdig pakker all grain. Hvor er det billigst inkl frakt osv?
Topp