Søkeresultater

  1. A

    Solgt/Kjøpt Kjøleskap med frostvakt og stc 100

    Hei. Grunnet flytting selges mitt øleskap. Skapet har plass til 2 ×30 liter gjæringskar. Stc 1000 er ikke montert i boks, men ferdig koblet. Ønsker å selge raskt, kom med tilbud!
  2. A

    mangler gjær, oppskrift

    Hadde gledet meg til brygging av en kriek og en kolch til helga, men fikk beskjed av bryggepusheren min nå at de ikke hadde fått tak i gjæra.. Det jeg da har tilgang på av gjær er mangrove m79, us05, s04, w34/70, wb06, t58, sawbrew abbaye og Nottingham belle saison. Har tidligere brygget mye...
  3. A

    2 batcher brygget på forskellig tidspunkt i samme øleskap

    Teenkte å sette batch nr 2 med wit på en uke tid til torsdag, problemet er at jeg allerede har en batch stående i øleskapet. Hva er bet mulig måte å stille inn temp med? 20 grader tapet til den nye batchen vil vel gi en lavere temperatur til den som allerede står der grunnet stormgjæring? På...
  4. A

    Sent ute med gjærstarter, Wit

    Skal brygges en batch wit i dag, på WLP400, grunnet logistikkutfordringer fikk jeg dessverre ikke hentet gjæren før i dag morges, starteren ble satt på røreren klokken 10 i dag morges. Så er spørsmålet om hva som er mest hensiktsmessig, slik jeg ser det har jeg fire alternativer: 1. La starteren...
  5. A

    første egenkomponerte oppskrift, tilbakemelding

    Da planlegges batch 9, og for første gang lages oppskrift på egenhånd. Jeg er derimot glad i godt øl, så fint med tilbakemelding på oppskriften. http://haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi?pick=%239%20cream%20ale&mine=&sort=date&stylesort=0&numshow=100&namesearch=&brewersearch=aleksander Aleks
  6. A

    noen erfarne fra Moss her?

    Hei. Har en batch med lagerøl med en usmak på. Ølet smaker godt, men det er en litt sur smak på det jeg lurer på hva er for noe. Noen som kunne tatt en smak å kommet med ett forslag? Aleks
  7. A

    Bytte ut malt fra oppskrift

    Hadde planer om å sette en Lucky jack etter http://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/50211/speidel-4-lucky-jack-apa <-- Den oppskriften i løpet av uka. Min lokale råvarepusher har dessverre kun inne caramunich 1,2 og 3 inne. Noen som kan gi meg ett forslag til alternativ oppskrift? Vil...
  8. A

    ølsett, lager, kloaklukt

    Brygger for en 10 ukers tid siden 2 batcher med european lager og australian lager. Begge to coopers, med pilsgjær og beer enchancer kjøpt utenom. Smaken på disse har blitt veldig god, men det lukter sterkt av kloakk fra ølet. Noen som vet hva dette kan skyldes? Er ikke snakk om lukt av egg, men...
  9. A

    desinfisering med microbøleovn

    Benytter meg vanligvis av flask o'matic metoden for å rengjøre flasker. Nå er det derimot vinter, snø og kaldt. Lurte derfor på alternative metoder for å gjøre ren flaskene. Har sett at baking i ovn er mye brukt, men ville også mikrobølgeovnen gjort nytten? Vil i tilfelle gå betydelig raskere...
  10. A

    Systembolaget, godbiter?

    Skal på systembolaget strømstad den nærmeste tiden. Er det noen godbiter derfra man burde få med seg? Glad i humlerikt øl, men den beste ølen jeg har smakt var en hjemmebrygget(Ikke av meg:( ) porter, så er tydeligvis glad i det og. :)
  11. A

    mild ipa sett

    All grain motsett, mild ipa, hvilket av settene hos bryggselv velger man da? Har en medbrygger jeg tenkte å gi en litt rolig start på ipa smaken.
  12. A

    Første gangs all-grain

    Da er første runde med allgrain vørtertilvirkning unnagjort, på en noe modifisert BB30 Endte med en effektivitet på 75%, noe som resulterte i en litt for høy OG. Kunne jeg bare tilsatt kokt vann for å senke denne? Videre var vannspeilet ett godt stykke over mesken, og mesken kjentes veldig løs...
  13. A

    Kolsch fra bryggebok-gjæringstemp

    tenkte jeg skulle forsøke en kolsch, brygger førstkommende Torsdag, så blir å brygge ut i fra ingrediensene min lokale homebrewpusher har. Oppskriften er som følger: 4,25 kg pilsnermalt 0,75kg hvetemalt 60 g saaz 4,3% 60 min 25g tettnanger 4,5% 10 min 25g saas 4,3% 2 min wyest 2565 kolsch gjær...
  14. A

    For mye humle

    Er på leting etter et øl med FOR MYE humle, rett å slett for å kjenne smaken. Har vært igjennom NØ two captains, nr 100 og 500, i tillegg til haandbryggeriets fyr og flamme, uten at det har blitt for mye av det gode. Så, noen tips?
  15. A

    Øl til den gemene hop

    Hei. Ble spurt om ikke jeg kunne brygge øl til en bursdagsfest. Personene som kommer er av typen som tror at carlsberg og borg er ytterpunktene i ølverdenen. Har folk noen gode anbefalninger til hva man kan brygge? Ser for meg at det ikke bør være for fjernt fra industripilsen, men samtidig er...
  16. A

    isolering av ølbeholdning

    Har bygget meg en hylle for å lagre ølen min. Hylla er i en uisolert mørk fuktig kjeller. Saken er den at her varierer selvsagt temperaturen en del. Funderer på å isolere hylla, rett å slett bygge et rom rundt. Har dette noe for seg? Ingen varmekilde, men temperatursvingningene blir jo mindre.
  17. A

    Nybegynner innkjøp

    Da er tiden inne for å ta skrittet fra ekstrakt til all_Train. Spørsmålet er hva man skal gå for. Viva, brewster, Beer brew eller hva kan anbefales? Speidel er dessverre utelukket. Setter pris på at ting virker Når det skal brukes. Ellers er turen på fyllinga kort. På forhånd takk for innspill.
Topp