Søkeresultater

  1. S

    Brewers clarex øl som skal være hazy

    Heisann, Bestite noen varer istad, og slengte med en brewers clarex. Har aldri brukt det før, da øllet bruker å bli klar og fin uansett. Forstår det slik at dette er for å redusere kjøletåke, med en bieffekt redusert gluten. Men jeg tenkte litt på minke gluten i noen brygg. Men hva med øl som...
  2. S

    Blanding av tørrgjær

    Jeg skal brygge en Juicy IPA om ikke så lenge, og der er det brukt 3 typer Fermentis gjærtyper i oppskriften. 2 typer med bare 1,4 gram, og den tredje typen 17 gram. Er til ca 20 liter øl. Jeg har aldri blandet gjær før, er det bare og blande gjærtypene i samme kopp og rehydrere. Deretter hive...
  3. S

    Knusing hvetemalt

    Heisann, Jeg har en mm3 innstilt på 1,35 til knusing av malt. Brygger forøvrig på en Speidel som liker det litt grovt. Har lest litt rundt, og det skrives at hvetemalt trenger en mindre åpning mellom valsene for å bli knust enn f.eks pilsnermalt. Hva bør en gjøre? Knuse hvetemalt for seg selv...
  4. S

    Cold crash. Co2 flaske konstant koblet til

    Er det noen som har prøver ved å koble en co2 flaske med regulator innstilt med lavt trykk direkte på gjæringstanken under cold crash? Tenkte at da vil gjæringstanken automatisk forskyne seg med co2 ved behov. Nå er det ikke sikkert det funker i praksis, så derfor lurer jeg på om noen har prøvet?
  5. S

    Tilt. Temperatursvigninger gjæringskar

    Hei, Jeg har netopp skaffet meg en Tilt til å følge gjæringsforløpet. Gjæringskaret mitt er av stål og er i et kjøleskap kontollert med en stc1000+. Temperaturproben ligger inne i en pocket på karet (måler temp inne i vørter) som er fylt med vann (starsan). Rundt gjæringskaret er det noen meter...
  6. S

    SmartPDI

    Er det noen som har erfaring med Smart PDI for bruk til gjæringstanken sammen med Brewfather? https://smartpid.com/store/#!/SmartPID-Smart-Thermostat-application/p/94718176/category=32120511 Hvis en skal brukes til å regulere temperatur i gjæringstanken, er det da denne jeg linker til over som...
  7. S

    Spalt Humle

    Noen som vet hvor spalt hulme kan skaffes? Finner ikke noe i Norge... Finner bare denne https://www.morebeer.com/products/german-spalt-hops-pellets.html Minste kjøp er 5lb ca 5,2Kg som er i det meste laget. De mindre kvanta de har er out of stock.
  8. S

    Brewfather Calsiumklorid CaCl2 Flytende viser gram

    Jeg har flytende kalsiumklorid CaCl2. Og på Brewfather så kan man velge flytende eller flaket som vist under. Men det viser verdien fortsatt i g (gram) på Brewfather der det står hvor mye en skal bruke Skulle det ikke ha vist ml? Er vel bare og gange med 3 hvis en veier opp, Hadde vært...
Topp