Søkeresultater

  1. K

    Kölsch - STOOR forskjell på BrewFathers vannjusteringskalkulator vs. Bryggekalkulator.no

    Skal brygge dobbel batch av Finest allgrain ølsett "Kölsch" og under planlegging av vannjusteringee, havnet jeg tilfeldigvis innom nettsiden til "bryggekalkulator.no" der det står følgende: Vannjustering "Denne kalkulatoren baserer seg på tall som Gahr Smith-Gahrsen (bryggerimester hos 7 Fjell)...
  2. K

    Den Store BrewFather Tråden

    Søk i forumet på ordet Brewfather gir en del treff - men i ulike tråder. Uten sammenligningsgrunnlag for øvrig, da jeg hittil kun har benyttet meg av Brewfather i løpet av en relativt kort brygge karriere - er det stadig spørsmål jeg ikke finner svar på, selv på BF's. ellers gode hjelpesider...
  3. K

    HJELP - ALLGRAIN ØLSETT, TØRRGJÆR & ANTALL CELLER

    Planla brygging av en dobbel-batch med juleølsettet "St. Bernardshund" (AllGrain) fra BryggSelv. Til ølsettet medfølger tre pakker tørrgjær, i dette tilfellet Fermentis SafAle BE-256. Siden jeg kun fant fem av de seks medfølgende pakkene, ville jeg sjekke om det likevel kunne være nok . . . ...
  4. K

    Når tilsettes maltodextrin ?

    Hei . Tenkte å brygge dobbel batch av allgrain ølsettet fra Haandbryggeriets "Earth Kveik" i kveld. Ett ølsett medfølger 250 gram maltodextrin som skal "tilsettes under kok" ifølge beskrivelsen til Ølbrygging.no som selger settet. Har sjekket på Brewfather også, men heller ikke her angis noen...
  5. K

    Hjelp med tall - Brewfather vannprofil Oset/Maridalen, Oslo

    Sitter selv med selve tallene "Gjennomsnittsmålinger fra 2019 av Maridalsvannets fysiske egenskaper" og dessuten lest veiledningen for omregning under "HJELP" i Brewfather appen. Likevel . . . . . . for lenge siden kjemi timene på ingeniørskolen til at jeg tør stole på at egne tall og...
Topp