Søkeresultater

  1. Eramik

    Münchener Dunkel Ale eller India Dunkel Ale?

    Er jo ingen stil, men antar likevel at noen har forsøkt å lage en Dunkel Ale eller IDA med München som hovedbase. Tyskerne har kommet med flere humler målgruppen er Pale Ales og IPA. Det vil neppe overraske noen om det blir klare definisjoner på tysk IPA og pale ale om et par år. Uansett, noen...
  2. Eramik

    Inspirasjonstråd for bruk av lageret.

    Vi har vel alle kjøpt malt, humle og gjær på impuls og uten plan. Jeg har ikke brygget så lenge men har allerede klart å bygge et lite lager. Nå er det på tide å legge litt planer for bruk av dette og jeg trenger inspirasjon og innspill fra forumets kreative og kloke hoder. Så hvorfor ikke ha...
  3. Eramik

    Låse temperatur under Whirlpool/ Hopstand?

    Første forsøk med brygging på BB30a gikk sånn passe. Har allerede fått noen innspill som jeg skal forsøke ved neste brygging i påsken. Men på BB30a falt temperaturen ca 1 grad pr minutt under Whirlpool/ Hopstand. Har kjøpt liggeunderlag for å isolere kjelen, men finnes det annen måte å holde...
  4. Eramik

    Kupp, tilbud og kampanjer

    Er medlem på noen andre forum, der er det samletråd hvor man legger inn kupp. tilbud og kampanjer som kan være av interesse for andre. Synes selv dette er en fin måte å finne tilbud som er interessante. Og mye ryddigere enn at det opprettes egne tråder for Black Friday etc. Kan begynne :)...
  5. Eramik

    Er Burton Ale noe å teste?

    Snakker her om ølstilen og ikke gjæren :) Stilen kan vel beskrives i sjiktet med Old Ale, Winter Warmer og litt løsere Barley Wine. Til tross for at enkelte medlemmer her har stor forkjærlighet for engelske øl, har jeg ikke funnet noe om Burton Ale på forumet. Kan bidra med det jeg har funnet...
  6. Eramik

    Kan vi snakke om New Zealand Pilsner?

    En forholdsvis ny stil og heller ikke nødvendigvis en pilsner. Både lager og nøytral overgjær kan brukes. Med andre ord en hybridøl. https://dev.bjcp.org/beer-styles/x5-new-zealand-pilsner/ Litt fra BJCP sin beskrivelse: https://byo.com/recipe/new-zealand-pilsner/ Har planer om noe sånn som...
  7. Eramik

    BeerMaverick humbug eller nyttig verktøy?

    BeerMaverick har en vitenskaplig tilnærming til bruk av humler. Er dette nyttig eller bare humbug? Noen som har erfaringer. For et utrent øye ser dette imponerende ut. Sammenligning av humler https://beermaverick.com/hops/hop-comparison-tool/ Finn erstatninger...
Topp