Søkeresultater

  1. espie

    Bringebær i øl - hvitt belegg på humleposer

    Første øl med bærtilsetning. Splittet en batch med Berliner Weisse, satt noen liter i et omstikkingskar for senere flasking. Der tilsatte jeg 400 g bær som man får i frysedisken i butikken. Bærene hadde jeg tint opp, tilsatt litt vann og varmet opp til 76-80 C og holdt denne temperaturen i 15...
  2. espie

    Ettersmak av vanlig sukker brukt for karbonering på flaske?

    Har sett at en del har nevnt sukker brukt til karbonering kan sette smak på ølet. Jeg har også kjent noen ganger, spesielt på mørke øl, en litt spesiell smak som jeg lurer på kommer fra sukker - det kan nesten minne litt om sand. Det er kanskje litt vanskelig å beskrive, men har noen en...
  3. espie

    Tips til dingser / dimensjoner for CO2-gjennomføring i Kegerator

    Kjøpte et brukt Whirlpool ARC 103 som jeg borret hull i toppen på og satte et tappetårn på og er veldig fornøyd med det som Kegerator. Jeg skal nå ha 3 fat inne (20 + 19 + 12), og da blir det litt trangt og upraktisk med CO2 inne i skapet. Har lenge hatt lyst på en CO2-kobling fra utsiden, men...
  4. espie

    Vurdere utgjæring basert på elektronisk hydrometer

    Hei, har som mange andre skaffet et elektronisk hydrometer (iSpindle) som jeg syns er veldig nyttig og gir en ny dimensjon i forhold til logging til Brewfather. Et generelt spørsmål er hvordan man vurderer når utgjæringen er ferdig her. Den vil naturlig nok stå og fluktuere litt mellom to...
  5. espie

    Brygging på GF G30 uten kontroller?

    GF Connect-kontrolleren vår tok kvelden og satte kjepper i hjulene for nyttårsbrygginga Nå er Brewshop stengt inntil over helga så jeg tenkte å brygge uten. Den nåværende ideen er å bruke en Inkbird ITC-308. Den kan vel ta 2000 W max. GF har 2 element (2000 W + 500 W) - så litt usikker på hva...
  6. espie

    Lekkasje i fat eller opptak av CO2?

    Har begynt med Cornelius-fat for en stund siden og har stort sett gått greit. Er i ferd med bygge om kjøleskapet og har derfor kjøpt CO2-manifold. Har hatt stabilt trykk på to fat som allerede var karbonert, men da jeg koblet på det 3dje fatet med ukarbonert øl så jeg at trykket hadde sunket...
  7. espie

    Måling underveis i kar uten kran

    Hei, har søkt litt på forumet uten å finne noe helt tilsvarende. Brygger med stor spenning en pils med egen oppskrift, inspirert fra en bruker ved forumet ved navn Gahr har postet her: Spørsmål fra en fersking Bare for å introdusere enda en X-faktor tester jeg hurtiggjæringsmetoden her: Den...
Topp