Søkeresultater

  1. Knut Birkeland

    Gruppekjøp kjøleskap

    Hei Det er ett firma i Ålesund som har greid å bestille 150 kjøleskap av type Electrolux ERT1601AOW3 dette er benkekjøleskap med god plass 2 x 19l + 2 x9l eller 12l. De er h.85xb.55xd.61cm. Jeg trenger 2 men det er for lite for å kjøre til Bergen, de tar 1490,- pr. Kjøleskap, de er helt ny, men...
  2. Knut Birkeland

    Moktoberfest bitter

    Herlighet noen ganger er man bare lucky. Eller så har man bare gjort de rette feilene! Denne ble god... Det var sånn at jeg måtte sitte meg ned i gentlemann positur med smokingen på. Jeg lager sånn 50/50 egne oppskrifter eller andre kjent oppskrifter. Denne var en intuisjonsoppskrift, egentlig...
  3. Knut Birkeland

    Automatisk vannfylling av HLT

    To ganger nå har jeg glemt kranen når eg fyller skyllevannstanken med vann, eller HLT som det heter på nynorsk. Er det noe som har en rimelig grei og etter forholdene ikke altfor komplisert løsning på dette. Jeg tenker f.eks.en solenoid ventil koblet til en nivåsensor eller lign. som max...
  4. Knut Birkeland

    Humle gjenbruk

    Jeg hadde tørrhumlet en 56l batch med nesten 1/2 kilo humle, når jeg skulle til å kaste den fikk jeg ett akutt tilfelle av sparefantsyndromet, og la den i kjøleskapet. Det luktet og smakte mye av den enda... Noen dager senere (igår) brygget jeg en midt i gaten Amber Ale, (10kg pale, 3 kg Munich...
  5. Knut Birkeland

    Brewdog's 5 AM Saint

    Denne skryter alle av, jeg og, jeg har prøvd den noen få steder, men tror de var gamle, virket ikke så fantastiske, dette var før jeg kom til en Engelsk pub i Moskva he he. Herremann ett herlig kaos, se den oppskriften: Altså nesten ingen bitterhumle, men med 6 sorter tørrhumle i spade mengder...
  6. Knut Birkeland

    Pale Ale til Moktoberfest ekspedisjonen som endte hos Hansa

    Jeg har egentlig aldri blitt helt enig med meg selv hvilket øl jeg liker best av Pale Ale, Oktoberfest eller Amber ale, når jeg som jeg ofte gjør, diskuterer med meg, selv så blir det harde tak og tilløp til uenigheter. Jeg har lagd flere tyske øl, engelsk bitter, Porter, Stout og IPA'er med...
  7. Knut Birkeland

    Kontinuerlig skylling i Infussion meskekjele

    Jeg lager en tråd som Miguel's "Resirkuleringsløsning for Infussion meskekjele" men nå med litt spørsmål om skylleproblemer! Har kun 4 brygg på systemet så litt urutinert enda, men har brygget i 2 år. Først prosessen, mesker med en 40-50liter vann + malt. 1 stegsmesk på 64-67 grader og...
  8. Knut Birkeland

    BIAC (Brew-In-A-Conical)

    Jævla te mas på meg idag da, andre posten ikveld, men som bergenser så får det bare stå til.... Har fått i hus en konisk fra SS-Brewtech BrewMaster Edition 64L med innvendig kjølespiral, og har nå kjørt 2 brygg hvor jeg koker i den koniske med dyppvarmere. Ser det ikke er så mange som koker i en...
  9. Knut Birkeland

    50L fat som gjæring/karboneringstank

    Lurte på å begynne å bruke en Brite tank for å la siste fasen av gjæringen (sekundær gjæring) stå for karboneringen, og således slippe litt billigere unna, eh på en eller annen måte. Ser disse brygge-bling produsentene SS Brewtech, Blichmann reklamere heavy for dette, med sef med priser...
  10. Knut Birkeland

    Vask av platekjøler eller motstrømskjøler i kobber

    Lenge siden jeg har gått å skolen, men ettersom jeg forstår av kjemileksene til min sønn så er kobber helt upåvirkert av saltsyre siden det ligger til venstre i spenningsrekkefølgen (hva nå i søren salte det måtte være) så da er det bare å kjøre gjennom saltsyre i våre motstrømskjølere eller...
  11. Knut Birkeland

    Humlefilter plassering

    Humlefilter er god rubb. Har ett slikt med rustfritt stål netting med 2 kroker på siden som selges overalt og som henger på kanten av kokekaret. Og der har vi problemet, det henger på siden og ikke i midten som jeg innbiller meg er en bedre løsning? På siden henger det i veien under kjøling for...
  12. Knut Birkeland

    BrewCrafter 25 brygge og utbytte erfaringer

    Jeg begynte med instruksjonen med vanlig mesking samt å skylle med øse fra kranen, resultat 65% utbytte. Dette synes jeg var noe dritt, så jeg gikk over til Partiskylling hvor jeg tappet all vørter over i en annen kjele på en liten koke/varmeplate. Så pælmet jeg skyllevannet over i silkaret...
  13. Knut Birkeland

    Digital måling av vannparametre for brygging

    Hei Er det noen som har hørt noe om eller kjøpt denne? https://www.simplexhealth.co.uk/exact-smart-brew-starter-kit-p-561.html Jeg har som muligens noen andre, egen brønn så vet bare det at Vann etaten tester for bakterier, humus og turbiditet gratis ellers Må du betale mange tusenlapper for...
  14. Knut Birkeland

    Oksygenerings sett selvbygg

    Hei Det var litt styr og stell med å få lagd ett komplett oksygenerings sett med oksygen flaske, brusesten, regulator og flow-meter, så jeg tenkte i forumets ånd om frihet, likhet og brorskap at jeg skulle forklare hvordan det ble gjort her. Vel først var det best å peis på og bare kjøpe delene...
Topp