Søkeresultater

  1. F

    Overkarbonering og uendelig mye skum i corneliusfat

    Jeg har hatt et overkarbonert fat før, og det lot seg ordne relativt greit ved å slippe ut gass, vente, slippe ut etc. Men nå har jeg noe av det mest ekstreme jeg har opplevd på bryggefronten. Et fat har plutselig blitt overkarbonert, fordi det har sånn lokk med karboneringsstein som...
  2. F

    Ønskes Kjøpt Varmeelement til 50l kjele

    Noen som har et passende varmeelement til en 50l kjele? 3kW elns. tenker jeg. Må også ha gjennomføringer (alt som trengs for å montere).
  3. F

    Clear Beer Draught System

    Jeg har en av disse til Corneliusfat, som jeg er veldig fornøyd med. Jeg kjøpte den for rundt 500,- for en tid tilbake, mener jeg. Nå ser jeg imidlertid at de koster fra 800,- Så husker jeg at jeg, for en tid siden, tilfeldigvis kom over en rimeligere (og muligens enklere) variant. Men jeg har...
  4. F

    Korneliusfat, perlickkran og 90% skum.

    Jeg har en streit IPA som jeg har karbonert på corneliusfat, koblet til en perlickkran med to meters tynn slange. Uansett hvordan jeg justerer flow-controllen på krana er det bare hvitt skum som kommer ut. Jeg mistenker at karboneringen har blitt litt vel drøy. Jeg ble tipset om å riste litt...
  5. F

    Corneliufatventil

    Noen som vet hvordan disse to delen skal sitte sammen? Altså, "tapperørbit" inn/ut av ventilen? Jeg skrudde ut ventilene for å gjøre rent, og når jeg tok i den tappesaken bare falt den ut av ventilen. Jeg ser ikke hvordan den skal kunne festes igjen, men det ser heller ikke ut til at noe har...
  6. F

    Solgt/Kjøpt 35 liter kjele med kran

    35 liter kjele med kran, kjøpt hos Bryggselv, selges for kr. 500,- Brukt 15-20 ganger, fremstår rimelig strøken. Har ikke bilde, men det er denne: Kjele 35L med Kuleventil - BryggSelv
  7. F

    "Propp" til Clear Beer Draught System

    Jeg har klart å miste "proppen" til denne. (Se bildet.) Noen som har forslag til hva/hvor jeg kan finne en ny/tilsvarende?
  8. F

    Svovling av most

    Jeg har noen druer som jeg skal bruke i en cider, og trenger å drepe villgjæren slik at jeg kan bruke tilsatt gjær med minst mulig forstyrrelser. Jeg har hatt i anbefalt mengde med campden sulfite, men jeg finner ikke info noen steder om HVOR LENGE mosten skal stå etter jeg har tilsatt det, før...
  9. F

    Cider av druer og eple(juice)

    Ikke øl, men siden det ikke er et vin/ciderforum prøver jeg her. Jeg har fått hendene på en brukbar batch med lokalt dyrkede druer, og tenkte at jeg skulle lage en cider. Vin er for kjedelig, og blir sjelden bra uansett, synes jeg. Men siden man aldri eller sjelden lager cider av bare druer...
  10. F

    Karbonering av cider på corneliusfat

    Har noen erfaring med det? Jeg tenker på hvor mye CO2, hvor lenge, temperatur etc. Det er en streit søt eplecider det er snakk om.
  11. F

    Mesking over natten

    Har noen prøvd dette? Etter hva jeg leser så er det ihvertfall noen som mener at dette er problemfritt. Altså, kjøre gjennom meskeprogrammet på kvelden, la den stå til morgenen etter, og fortsette med kok da. Jeg tenker litt på temperatur, i såfall? Den bør vel holdes på omtrent 65-66 grader...
  12. F

    Endre status på til salgs/ønskes kjøpt

    Jeg er muligens blind, men hvordan i all verden endrer man status på en annonse?
  13. F

    Ønskes Kjøpt Trenger: Karboneringsdrops (0,5 og 0,33l)

    Det er ikke tilfeldigvis noen i Drammensområdet (evt. på veien mellom Asker og Mjøndalen) som sitter på et par poser med karboneringsdrops for hhv. 0,5 og 0,33l flasker som de ikke trenger i påsken? (Bryggeland Drammen er ALLTID tomme for slike ting.)
  14. F

    American IPA Gahr Edition

    Jeg kjøpte dette hos Bryggselv, og til min overraskelse når jeg åpnet pakken så jeg at det var to pakker med tørrgjær (US-05) med. Men to pakker på 25 liter - er ikke det drøyt? Har de pakket feil, eller er det meningen det skal være dobbelt så mye gjær som "normalt"? Én pakke holder jo i...
  15. F

    Gelatin og/eller coldcrashing

    Jeg vet det er flere tråder om dette, men jeg tenkte å forsøke å sammenfatte litt da jeg ennå ikke er HELT sikker. Coldcrashing Jeg ser at noen anbefaler å trappe ned gradvis, mens andre kjører temperaturen raskt ned. Vil hastigheten av nedkjølingen kunne ha noen som helst effekt på...
  16. F

    Noen som kjenner Camurri CB50?

    Jeg har lenge tenkt på en Speidel 50, me etter å ha blitt gjort oppmerksom på begrensningene Speidelen har mht. forholdet malt/vann så er jeg litt usikker. Jeg skjønner det dithen at denne begrensningen er mindre for Camurrien, som er bygget på et annet prinsipp (røring i stedet for...
  17. F

    Ønskes Kjøpt Speidel 50

    Enkelt og greit. Jeg vet det er manko på brukte speidler på markedet, men det skader ikke å prøve.
  18. F

    Til Salgs Chugger SS Center, 50l kjele med lokk, RIMS-rør

    50l kjele m/lokk og tappekran, Bryggselv: 1000,- (nypris for 50l hos bryggselv nå er 2590,- - denne tror jeg kostet 2.250,- for et par år siden). Det er en bitteliten bulk i lokket - helt uten betydning for funksjonaliteten. SOLGT: Chugger SS Center pumpe: 1500,- ? (nypris på bryggselv nå er...
  19. F

    Ønskes Kjøpt Kuleventil 3-veis

    Altså, kuleventil med én inngang og to utløp. Noen som har en slik, eller vet hvor jeg kan finne det? Jeg ser at både Bryggeland og Bryggselv har "kuleventil 3 deler", men det ser ikke ut til å være det samme?
  20. F

    ØK: Sestos PID (til RIMS)

    Noen som har en slik liggende? Jeg har forsøkt meg på en REX, og den har jeg ikke fått til å fungere ordentlig, så da vil jeg prøve en som kanskje er litt mindre billigdritt. Gjerne også SSR, da jeg er usikker på om det er SSR-et eller PID-en min som forårsaker at varmen går over set temp...
Topp