Søkeresultater

  1. Robert W

    Trutning av nytt eikefat

    Har et nytt eikefat jeg ønsker å bruke (obviously) Jeg lurer på hvordan jeg klargjør det for bruk. Vestbrygg skriver at man bruker bare vann, og så svovelveke og så øl, for deretter å bruke en langtidsløsning mellom hvert brygg videre fremover hvis det står uten øl. Bryggselv skriver at man skal...
  2. Robert W

    Usmakskurs

    Ser at det er sendt ut usmakskurs til mester- og seniordommere. Tekst sakset fra norbrygg-artikkelen: For å spisse dommerne våre enda mer* sender vi nå ut Siebels smakesett med 25 usmaker til alle senior- og mesterdommere. Nå får de trent seg med alt fra ethyl hexanoate og ethyl acetate til...
  3. Robert W

    Til Salgs Kjøleskap

    Sakset fra facebook-gruppen i tilfelle noen her ikke er medlem der: Naboen har oppgradert kjøkkenet sitt og spurte om jeg visste om noen som trenger et kjøleskap. Jeg tenkte at dette må jo være perfekt for ølbryggere... så om noen er interessert så ta kontakt. Det er en vifte inni kjøleskapet...
  4. Robert W

    NM-premier hos partyman - registrere gavekort?

    Hei, og tusen takk for NM-premier. Supert!, Jeg tenke å benytte meg av gavekortet mitt på nettsidene til partyman og forstår det sånn at jeg må "kjøpe" et gavekort til -100kr på nettsidene. Greit nok det, men når jeg legger 7.5 stk gavekort (750kr) i handlekurven endrer portoen seg fra 112kr...
  5. Robert W

    Brett-"infisert" tappestang

    slettet.................... spør heller i tråden for dumme spørsmål
  6. Robert W

    Orval-klon

    Jeg har tenkt å brygge en Orval-klon, og lurer på om noen av dere har prøvd på det samme? Lurer på flere ting: - Hvilken brettanomyces i sekundær? Brux? - I stedet for brett ser jeg at noen bruker bunnfallet i orvalflasker og har oppi i stedet.. noen erfaringer rundt dette? - Noen har i brett...
  7. Robert W

    Tsjekkisk/tysk/engelsk/belgisk pilsnermalt

    Merker dere noen forskjell?
  8. Robert W

    Lage starter. Én eller flere rør med gjær?

    Tidligere har jeg alltid kjøpt 2 WLP-rør og lagd starter, men det er vel ingenting i veien for å spare litt penger og kjøpe kun 1 rør, og så steppe opp starter i flere steg? Hva er fordeler og ulemper med å bruke 1 rør? Foruten at det tar lenger tid? Hørte på nyeste vestkast at gjæren er best...
  9. Robert W

    Vitenskapelig artikkel om lagring av øl

    For den som er litt over snittet interessert i kjemi, så kan kanskje denne artikkelen være interessant. Skal innrømme at jeg ikke har lest hele, men jeg forstår den ene grafen i det minste :) Artikkelen finnes her: http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/GRUPO8_25544.pdf Den er vel også et...
  10. Robert W

    Brygging ute - temperatur

    Brygger noen av dere ute nå om vinteren? Hvordan går det? Hvor kaldt kan man brygge ute med speidel? Noen spesielle forholdsregler ? Ønsker å brygge ute på terrassen. Får man bra kok? Tenker å kjøpe kjølekappe fra speidel eller et liggeunderlag for isolasjon.
  11. Robert W

    Ønskes kjøpt: Varmekappe til Speidel 20

    Ønsker å isolere Speidelen min for å få bedre kok, og for å gjøre det enklere å brygge utendørs uten for stort varmetap. Er det noen som selger en original varmekappe? Alternativt, er det noen som har tips til hvilken type liggeunderlag eller lignende jeg kan bruke som isolasjon, og som ikke...
  12. Robert W

    Speidel Gärmeister - Nytt produkt fra Speidel?

    Fra facebook-siden til Speidel: Dette virker jo interessant, er spent på hvilken pris de vil ta for produktet. Hva tenker dere? :)
  13. Robert W

    Chat-room?

    Jeg er vel ikke den eneste som sitter en og annen kveld og kjeder meg, klikker rundt på forumet ... "nye innlegg" annethvert minutt for å se om det er noe nytt... ? Hva med et live chatterom der vi kan skravle om alt mulig uten at det må havne i en tråd i et subforum ? Går det an?
  14. Robert W

    Forslag til nytt subforum

    Gjærtyper Et subforum der en kan diskutere erfaringer med ulike gjær f.eks en side for WLP530, en for WLP800 og så videre. En dedikert plass der en kan få svar på det en måtte lure på om de ulike gjærstammene. Det dukker opp spørsmål hele veien, kan det være lurt å få samlet disse?
  15. Robert W

    How far will brewing take you?

    Denne var litt festlig, rekkefølgen stemmer ganske godt for meg i alle fall :) Vet ikke om jeg kommer til å skjenke et helt stadion, men det hadde jo vært festlig!
  16. Robert W

    Stavanger pH i vannet

    I følge databladene som er tilgjengelige skal det være en pH på 8.1 i vannet i Stavanger. Mitt pH meter viser en mye lavere verdi. Kan noen med pH meter ta en måling og gi tilbakemelding? Please :) Håper det bare er mitt utstyr som viser feil.. Den viser rundt 6 i pH. Skal meske snart!!
  17. Robert W

    Innspill til en tsjekkisk pilsner?

    Ønsker å lage en klassisk tsjekkisk pilsner med 100% pilsnermalt og kun saaz-humle. Saaz-humlen for 2014 er veldig lav i alfasyre (2,88% ifølge bryggselv.no) så trenger ganske mye av den for å få ønsket IBU. Vurderte å bytte ut med noe annet for å redusere mengden humle i karet, men tenkte at...
  18. Robert W

    Beregne ABV

    Jeg har brygget en barleywine med OG på 1.111 og FG på 1.027 I følge beersmith gir det 11,2% I følge brewersfriend standard equation er det 11,03% I følge brewers friend alternate equation (for higher gravity beers) er det 12,45% Hvorfor er det så stort sprik på beregnet ABV? Forstår det...
  19. Robert W

    Trenger humletips

    Hei, Jeg skal lage en lys og lett sommer-blonde . Jeg har satt sammen malt, og det ser slik ut Batch Size (fermenter): 20,00 l Estimated OG: 1,043 SG Estimated Color: 11,7 EBC 3,20 kg Pale Malt (2 Row) UK (5,9 EBC) Grain 1 80,0 % 0,34 kg Cara-Pils/Dextrine (3,9 EBC) Grain 2 8,5 % 0,23 kg...
Topp