Søkeresultater

  1. M

    Mitt første brygg under trykk.

    Det er mitt første brygg som jeg brygger under trykk. det skal være en American-Style Amber/Red Ale med røyksmak, men litt usikker etter å ha smak den i dag. da har den stått å gjæret fra lørdag kveld og til i dag tidlig. første måling og andre måling gjæringstank glass med smakprøve. trykket...
  2. M

    Brygget delt brew in box set. med Te

    Nå fikk jeg sparket meg til å brygge Øl med te. Det som jeg har gjort er å dele Brew in box Smashing Blonde og tatt to forkjellige te typer. de er på ca 4-5 liter vørter. det er brukt US West Coast M44 som er nestne likt delt på de to. håper det blir snart aktivitet ellers så er jeg usikker på...
  3. M

    Har vudert å forsøke meg på to varianter av ØL med te

    Har lyst å høre med dere andre om tilbakemelding på å kansje lage en blond ale som grunn oppskrift og bruke te som smaks tilsetting. dette er etter en innlagge her på forumet og en youtube film. så kommer store spørsmålet med om dette vil gå bra med disse sammensetingen av smaker og ølet...
  4. M

    Spørsmål om tilsette smaker i øl

    Har litt lyst til å forsøke meg på å tilsette smaker som er litt utenom det vanlige. det jeg har sett litt på er smaker som er spesielt brukt i samisk matlaging i form av krudder og urter. det som jeg har til nå er Syregras, Kvann, Einebær, Bjørk. men det blir ikke store størrelsene på...
  5. M

    Har vudert å teste ut Norsk og Viking malt i en Irsk red ale

    Fikk litt øl på tann og har litt lyst å teste ut noen annen malt type en hva jeg har brygget 1 bach og har en til å brygge. synest aller sin malt favoritt. nå vil jeg teste ut noe annet til denne oppskriften. Opprinelige oppskriften 1,13 kg Crisp Maris Otter Ale Malt, 0,91 Best Smoked Malt...
  6. M

    måtte lage noen øl boks bomber. vet ikke hvordan

    Har innvistert i en Cannular Can Seamer - Boksmaskin. det er vel to uker siden jeg fylte et ølbrygg på første boksene. da hadde jeg brukt en del tid og bokser til å få forseglingen grei. av 13 bokser var det tre som var veldig bløte etter ca 1 uke til karboneringen. de resterene hadde grei...
  7. M

    Går å tygger på om jeg skal satse på et Juleøl i år

    har litt lyst å se om jeg finner meg et noe lunde greit jule som første året. eneste er at det er bare 2 1/2 månde til å gjør det på. men som jeg har gjort blir det ca 10 liter brygg for å se å finne en oppskrift å bygge på :-)
  8. M

    Wildfire IPA

    Er snartpå kokingen av første forsøke på all grein wildfire ipa. håper jeg har gjort det rett med å oppskriften. står at dette skal være en American IPA. det er jeg som har notert feil type øl. men usikker på dette også er rett. Oppskriften Malt 2.36842 kg Pale 2-Row - US 0.21316 American...
  9. M

    Har en Brew in a box sett ene er IPA og andre er Blond

    Begge er ekstrakt sett fra tiden med grytte brygging. kan jeg leke meg med andre hummel typer eller dobble mengden!!! jeg har 2 av vær type. tenkte å få brykt disse opp først som sist.
  10. M

    Nå greide jeg ikke holde meg å smake irshe red ale Røykfull Halsbrann

    Dette er min første irshe red ale med røyksmak. nå har den gjæret 14 dager. så har den stått bare ca 6 dager til karbonering. har ingen ting å utsette på hvordan jeg greier å smakke på den. kjenner litt av den røyksmaken. hva synest dere andre om fargen. synd at det er ingen skum hatt på den.
  11. M

    Skal til med å få laget meg Øletikettene.

    Har brukt nettside med å lage mine første merker, men har også fått tips om et annet. så lurte jeg på om hva en anbefaller. som sakt jeg har 33 flasker av bjørnunger 0,33 som skal ha merker på seg. dette er navnene jeg vudere å gi ølet. 1. Røykfull Halsbrann 2. Røykfull frivakt 3. Røykfull...
  12. M

    Er på Jakt etter oppskrift på gamle TAU bryggeri øl

    vet at det kan være vanskeligt å finne eller få tak på noen mer en Tau pilsner oppskrift. de som jeg kunne ønsker å forsøkt å laget er: Tau juleøl pol variant Tau Fatøl har i samlingen carlsberg og tuborg juleøl som er lisens produsert på au bryggeri. carlsbergen gikk ut 30/10-1991 og...
  13. M

    Bilder av Firefighter Smokey Red Ale Clone

    Dette er mitt siste brygg som er klar til å tappes på flasker. første bilde er fra første uka av bryggingen. andre og det klare var etter 14 dager. har ikke brukt noe klaringsmiddel i det. Her er hva den inneholder. har lakt de etter stigen rekkefølge Crisp Maris Otter Ale Malt 43% Best Smoked...
Topp