Søkeresultater

  1. D

    Ventil eikefat

    Medfølgende ventil på eiketønna er i treverk og nippelen er ikke akkurat slangevenlig. Hva gjør dere andre her? Bruker dere denne eller hevert? Jeg har en tanke om å bore opp og skru inn en stålventil, men er usikker på om gjengene gjør det tett nok.
  2. D

    Lambic og lagring

    Vurderer å gå igang med overnevnte og tenker da å gå til innkjøp av eikefat. Har kapasitet til å brygge 60 liter og vurderte først 50 liters eikefat, men etter å ha lest litt om at dette må "holdes igang" kontinuerlig ned ny vørter ble jeg litt i tvil. Jeg drikker ikke surøl i de mengdene...
  3. D

    Gjærdump går bananas

    Brygget en ipa med OG 1075 som gjæret ei uke ned til 1016 på Wyeast 1056 american ale. Dumpet gjæra i en starsanert em-kolbe med alufolie og satte den på benken. Den har putra videre i ei uke nå. Jeg har regelmessig (en gang om dagen) swirla den for at den ikke skal boble over. Den lukter litt...
  4. D

    Helgeland bryggerfestival

    Vi arrangerte Helgeland bryggerfestival for andre året på rad i Mosjøen for etpar uker siden, hvor vi inviterte Brad og Johnny fra Craft beer channel. De lagde en reportasje som de har lagt ut på sin youtube-kanal.
  5. D

    Dumping av trub og høsting av gjær

    Har anskaffet meg konisk gjæringstank med mulighet for trubdumping og gjærhøsting. På hvilke tidspunkt inn i gjæringsprosessen bør dette gjøres?
Topp