Søkeresultater

  1. labbeleif

    Aldri så liten tabbe,,,, safalger w-34/70 å temperatur

    Hei Brygget en schwarzbier på fredag, det ble sent å jeg var trøtt. Hadde hydrert 3 pakker w-34/70, den begynte å bli kremete å fin og hadde ca 28grader i temp. Jeg var som sagt kjempetrøtt og måtte bli ferdig. Så jeg endte med å tappe vørteren i bøtta, oksygenere pitche ved vørter temp...
  2. labbeleif

    Hvordan få Schwarzbier sort uten å kjøre decoction mash

    Hei Driver å sysler til med en Schwarzbier oppskrift, men sliter med å få opp sort farge. Kan en ha noe serlig mer en 1,4% med Carafa II i malten? Tips??
  3. labbeleif

    Moss vs protafloc vs Clarity-Ferm

    Hei Skal til å brygge pils på søndag oss hadde jeg kjøpt inn et rør med WLN4000 Clarity-Ferm mot Kjøletåke. For jeg ønsker at den skal bli så klar og fin som mulig. Nå har jeg endevendt garasjen i 45min,, røret er borte... Jeg har da, Irish moss og protafloc tabletter. Jeg har ikke prøvd de...
  4. labbeleif

    PTFE gjenge tape, næringsmiddel godkjent?

    Hei Hva bruker dere å tette rørgjenge koblingene deres med? Gjenge tape? Er vanlig PTFE næringsmiddel godkjent og ok å bruke der det skal færdes varm vørter?
  5. labbeleif

    Gjæringsforløp på Wyeast 2308 Munich Lager

    Hei Skal til å brygge juleøl for første gang, har tenkt å bruke Munich Lager gjær, og for første gang. Forventet OG på brygget er 1061 med 25 liter til gjæring. Lurte litt på ifra du har vørteren på 10 grader og tilsetter gjæren. Hadde tenkt gjærings forløpet som følger; Sette den på 10grader...
  6. labbeleif

    Mesketips mottas

    Heisan Lurer rett å slett på om jeg får det optimale ut av malten min sånn som jeg mesker. Så da tenkte jeg rett å slett å meske hodene til alle på Norbrygg for informasjon om hvordan det gjøres,, for da må jeg jo komme til bunns i thrubben! Tenkte da å skrive i detalj hvordan jeg gjør det, og...
  7. labbeleif

    Bazookafilter test

    Hei Brygget HOP Sanatorium i dag, og ville i den anledning teste det nyinnkjøpte filteret. Det funket forsåvidt greit. Gikk jo tett til slutt da, når det skulle over i gjærings bøtten. Tipper de ligger ca 3,4 Liter med,,, tja hva er det vi ser her? Er det hummle rester alt sammen? Eller er...
  8. labbeleif

    Gratis Malt, så mye du kan spa

    http://www.moss-avis.no/nyheter/kornsilo-kollapset-1.8568928 :):):p
  9. labbeleif

    Er Polyeten-skum liggeunderlag er egnet som gryte isolering?

    Hei Jeg mekka meg en maltvaskevann koker i helgen. Baserte meg på en hyttekjele i rustfritt med kran på 25L ifra Biltema (499,-kr). Og en vannkoker ifra Clas Ohlson med et 2Kw rustfritt varmeelement. (99,-kr). Tiden det tar å varme vannet ifra +/-15 grader og opp til 78grader er egentlig ikke...
  10. labbeleif

    Noen som har oppskriften på denne?

    Hei Var i tyskland i fjor sommer, å der drakk jeg en øl som var så god at jeg fikk ståpels over hele kroppen å ikke ville reise hjem igjen. Krombacher Dunkel. Så vist noen hadde klart å oppdrive oppskriften på denne her hadde jeg hvert veldig takknemmelig!:)
  11. labbeleif

    Feil gjær...

    Heisann hoppsann! Vårt fjærde brygg gikk i gjærings skapet på søndag. Stor suksess alt, traff estimert OG, timingen på temperaturøkning på mesking var knall. Sirkulasjonspumpen virket supert. Vørteren var lys å klar der den rant i karet. Listene vi hadde lagt og notatene vi hadde gjort, gjorde...
  12. labbeleif

    BIAB mesking update V2.0

    Impuls kjøpt pumpesett ifra olbrygging.no +hjemme mekket meskearm. What do you think? Skal prøves imorgen når vi skal brygge en Brewdog Punk IPA clone :yes: :yes: :yes: https://www.youtube.com/watch?v=bHiz9uds8r0&feature=player_detailpage#t=0
  13. labbeleif

    Når er de best å flaske dette

    Hei Har brygg nr3 Hoppy Joe i gjærings skapet. Men litt dårlig timing. På lørdag 22ende reiser vi til Rhodos. Det er den dagen ølet har gjæret 14 dager. Hadde tenkt å Cold crashe ølet denne gangen for å slippe så mye bunnfall i flaskene. Men hva er best? Ta å Cold crashe ølet på torsdagen og...
  14. labbeleif

    Boil in bag versus mash tun, sliter med å se fordelen her?

    Hei Kjører boil in bag prinsippet, der malt blir kokt i pose i gryta for å få ut godsakene. Jeg har keramisk topp og tykkbunnet kokekjel.  Bagen tar ikke i bunnen når jeg mesker. Jeg har sett at mange lager til de mest krative meskekonstruksjonene. Men varmt vann som renner ifra øverste kar og...
  15. labbeleif

    Brygget for første gang i dag, Hoppy Joe

    Hei Meg å ein kopis hadde en bra dag med brygging i dag, vi brygget med boil in bag prinsippet. Denne er føste gang med brygging for oss begge. Vi gjorde mye rett med to untak. Når vi hadde løftet ut kornsekken ut av gryten så skyllet vi den med 3 liter med vann. Vi nådde slutten på meske tiden...
Topp