Søkeresultater

  1. N

    Bresjnev

    Hei, er det noen som har oppskriften til Bresjnev fra Kinn ?
  2. N

    Imperial Stout

    Hei, satte en imperial stout som har gjæret i 30 dager. Brukte 17,3 kilo malt der 10 kilo var basemalt. 25 liter i gjæringskaret. Brukte fire pakker US 05 gjær. O.G etter kok var 1,111 mens F.G nå etter 30 dager gjæring er 1,046. Har gjæret på cirka 19 grader. Burde ikke F.G kommet lengre ned...
  3. N

    Trøbbel med overkarbonerig

    Hei, jeg har satt mange batcher med ulike typer brygg der noen av batchene er blitt overkarbonert uten jeg skjønner hvorfor. Lager sukkerlake ved å koke opp cirka 2 dl vann med ønsket sukkermengde. Kjøler ned sukkerlaken til rom-temperartur før den helles over i det "nye" gjæringskaret før...
  4. N

    Oppskrifter fra 7Fjell

    God kveld, har sett litt på oppskriftene til 7 Fjell som ligger ute på nettsidene til øl-portalen. Der er andelen av de ulike maltsortene i et øl oppgitt i %, for eksempel 42,7 % Best Pale malt i Småtøs. Jeg brygger på en BB30 og har problemer med å finne ut fra oppskriften hvor mange kilo malt...
Topp