Søkeresultater

  1. PetterL

    Tørrhumling - beste praksis basert på nyere forskning (Scott Janish)

    Godt lesestoff om tørrhumling :) Dry Hop Best Practices: Using Science as a Guide for Process and Recipe Development
  2. PetterL

    Solgt/Kjøpt SS Brewtech 56L/15Gal kjele

    Noen som har en slik kjele for salg? Blitt umulig å få tak på denne størrelsen, det henger nok sammen med at ny versjon er på vei med Triclamp porter. Skulle jo helst hatt den varianten da men ikke sett i salg i Norge enda...
  3. PetterL

    Bucket Blaster - Genialt!

    Unte meg en Bucket Blaster i dag, fy søren så genialt! Nå blir vask av Fermentasaurus, Fermzilla og Corny fat en lek :) Ser for meg å bruke den til å vaske tappelinjene med også, mange muligheter!
  4. PetterL

    Lallemand Philly Sour

    Flere som ser frem til å prøve denne tørrgjæren når den kommer? Er visst like rundt hjørnet så jeg har forhåndsbestillt. At jeg skal slutte med kjelesurning høres nesten alt for enkelt ut men den må uansett prøves :) Lallemand Philly Sour 11g Tørrgjær til surøl - BryggSelv
  5. PetterL

    Probi Mage vs. Lallemann Wildbrew Sour Pitch (Lacto Plantarum)

    Hei, jeg har god erfaring med kjelesyrning med Lallemann sin Wildbrew Sour Pitch. Ser at også Probi Mage inneholder samme lakto kultur (Plantarum). Noen som har erfaring med Probi Mage her eventuelt begge? Kan den også pitches direkte uten starter? Sånn jeg tolker databladene så inneholder 1...
  6. PetterL

    Frydenlund Fatøl

    Hei, noen som har brygget en Vienna Lager og kommet nærme Frydenlund sin «fatøl»? Tips til oppskrift mottas med takk! :)
  7. PetterL

    WLP007 - Temperatur

    Hei, Jeg har ikke alverdens erfaring med WLP007 så jeg lurer derfor på hvilken temperatur dere gjærer den på? Tenkte kjøre en serie på samme gjær framover, først en klassisk vestkyst DIPA og deretter en RIS. Ikke gjenbruk av gjær men tar av fra starter og lager ny starter for hvert øl - bruker...
  8. PetterL

    Ønskes Kjøpt Gjernes kveik i Stavanger området

    Hei, noen som har Gjernes kveik i Stavanger området? Gikk tom for fruens favorittøl nå rett før jul så tenkte kveike vørteren som jeg satt til kjelesurning nå nettopp for å spare tid :p
  9. PetterL

    Mattilsynet og hjemmebrygg: CO2

    Har det noen gang skjedd tilsyn fra mattilsynet for å verifisere at CO2 kommer fra næringsgodkjent kilde og flaske? Tror ikke jeg skal vise frem mine ombygde brannslukkere... :p Tilsyn med hjemmebrygget øl Som deltaker på markeder og festivaler kan du få tilsyn av Mattilsynet, hvor du må være...
  10. PetterL

    Ønskes Kjøpt Glögg Sour (fra Systembolaget)

    Hei, jeg bor desverre fryktelig langt fra grensa (Stavanger) men ble veldig nysgjerrig på følgende øl: Glögg Sour Kona er veldig glad i både surøl og jul så denne må vi få tak i en boks av. Er det noen som har mulighet for å hjelpe? Dekker selvsagt alle kostnader, og kan godt sende litt...
  11. PetterL

    Bokskonkurransen 2020

    Siden vi allerede har en tråd ved navnet «Flaskekonkurransen 2019» så er det vel bare rett å rimelig å starte opp diskusjonen om at bokser bør tillattes fra 2020 nå når «boksbølgen» kommer inn over norske bryggere? Kjør debatt! ;)
  12. PetterL

    Kjøp og bruk av bokser

    Noen som er med på en pall hvite 440ml i Stavanger området? :p
  13. PetterL

    Pimp-my-Fermentasaurus 35L

    Hei, mens man venter på Fermentasaurus 2 (27L og 50L) så kan man jo pimpe opp den man allerede har med litt bling deler: Eventuelt også bruke et stigerør fra Cornelius fat hvis en ikke liker flyteball oppsettet: Detaljer finner en her...
  14. PetterL

    Ønskes Kjøpt 10L Bryggerifat, G-Kobling, CO2 Regulator - Stavanger

    Hei, Noen som har dette til overs i Stavanger området sånn at en fersking på fat kommer i gang? - 10 liter bryggerifat - G-Kobling, helst med sikkerhetsventil - CO2 regulator Hvis ikke blir det bestilling hos mesterbrygg.no
  15. PetterL

    Blå Ringnes kasser?

    Hei, noen som har et tips om hvordan en kan få tak i de blå Ringnes kassene i Stavanger området? (de som passer til Longneck 0,33L flasker)
  16. PetterL

    Hvordan påvirker SG på kok smakshumle og aromahumle bidrag?

    Hei, Superfersk i faget med mitt første brygg denne helgen så jeg får beklage hvis dette er svart på før, kunne ikke finne noe. Jeg brygger provisorisk "Maxi-BIAB" for å komme i gang og bli kjent med prosessen manuelt. Kjøper nok en Grainfather etterhvert når jeg kommer meg inn i større hus...
Topp