Søkeresultater

  1. I

    Maksimum gjæringstid før usmaker??

    Hvor lenge kan vørteren stå og gjære (maksimumtid) før gjæren begynner og avgi usmaker? Det er ikke snakk om sekunderkar. IK
  2. I

    hva bruker dere i gjærlåsen ?

    Lurer på hva dere bruker i gjærlåsen ? IK
  3. I

    Hva menes med 0 minutt humlen i oppskriften?

    Når det står 0 min kok i oppskriften, skal den da tilsettes når det er under 1 min igjen eller skal den i akkurat når jeg begynner å kjøle? IK
  4. I

    Co2 inn ball lock kobling rengjøring

    Er det vanlig att dere kobler den fra slangen og rengjør og star saner den? Eller er jeg bare fanatisk... IK
  5. I

    Skal gjær en pale ale med nottingham i kveld..

    Hvilke temperatur er den beste gjærtemp for denne gjæra?
  6. I

    Varmeelement til gjæringskap

    Hvilke varmeelement er og foretrekke i et kjøleskap på 135x50x50 til gjæring? Skapet står i en isolert lekehytte, men temperaturen varierer alt etter årstiden, det kaldeste jeg har målt er vel -2 grader på gulvet på vinteren til nå. IK
  7. I

    Hvilken gjær er å foretrekke i denne pale ale oppskriften?

    Pale Ale: IBU: 32 (tinseth) OG: ca 1048 (75% eff) Pale ale 4500 g Hvete 500 g Carahell 100g 20 g NB 10% 60 min 50g Cascade 5 min Gjær?  Har Nottingham, safale US-05 og Safale s-04
  8. I

    øl ut/ picnik kran spørsmål

    Jeg fatet en IPA for en uke siden. Da jeg satte fatet til karbonering koblet jeg til picnik kranen til også, det ligger noe skum rester med star san i slangen nå. Men bør jeg koble fra øl ut slangen og kjøre star san igjenomm den før jeg tapper en øl? Eller kan jeg bare la det stå til ? Tenkte...
  9. I

    flere fat med øl og bare en enkel regulator hvordan ?

    Som emne sier har jeg nå to fat med øl stående, hvordan gjør jeg det når jeg har lyst til og smake på det andre fatet? Kan jeg bare flytte regulatoren fra det ene fatet til det andre, eller må jeg slippe ut trykket på fatet før jeg kobler til regulatoren ? Kan ølet ta skade av og bli slipt ut...
  10. I

    Plassering av frostvakt i kjøleskap (gjæringsskap)

    Jeg har nå fått koblet meg opp en Stc-1000 og kjøpt inn frostvakt fra Biltema (200W) og et whirlpool  kjøleskap på 135x50x50 cm. Jeg har laget en forsterket hylle av en 18 mm tykk hobbyplate til og plassere gjærkaret på. Da er det 4-5 cm klaring på hver side mellom platen / bakveggen og døren /...
  11. I

    American IPA Gahr edition

    Mesket denne på 64-65*C men slet litt med og komme opp på 78*C ble stående på  72*C en stund før jeg kom opp på 78*C Utstyret som ble brukt var en BB 30  OG: 1.065 FG: 1.010 (84% ifølge brewmate) Brukte 2 pk safale US-05 Er det 72*C som gjør at jeg fik så lav FG eller er 84 % innenfor...
  12. I

    Tappe på fat for første gang i kveld, har noen få spørsmål

    Jeg skal til og fate ølet i kveld, så har jeg hørt at man skal sette litt trykk på fatet for og presse ut oksygenen som ligger over ølet. Stemmer det? Hvor mye trykk skal jeg sette på barometeret når dette skal gjøres og skal gasstrykket være på når jeg presser ut oksygenet av fatet? IK
  13. I

    Noen erfarne BB60 bryggere som kan svare meg på dette?

    Sitter og vurdere om jeg skal bytte ut min BB 30 v/3  med en BB 60 v/2 men jeg lurte på om det er noen som kan fortelle meg hvordan det er  og brygge bare 25 L øl med BB60 siden det ikke er planen og brygge 50 L hver gang? Hvordan er det med kjøleren når man bare brygger 25 L? Blir den dekket av...
  14. I

    første gangs tørrhumler

    Skal i kveld for første gang tørrhumle, er det noe jeg bør desinfisere før jeg har i humlen? Det er en amerikansk Ipa Gahr edition fra bryggselv med ferdig oppmålt vakuum pakket humle. I K
  15. I

    Lurer på noe ang denne oppskriften

    Hei alle sammen. Forstår jeg dette riktig at det skal være slik: Er det slik ment i oppskriften som er linket til lenger nede  at man skal bruke de grammen som er ført opp som f.eks på 10 & 2 min humlen uansett alfa syre % ? Og at man skal tilpasse 60 min humlen til den IBU  som er skrevet i...
  16. I

    ABC Hop Sanatorium

    Hei. Noen som vet om det er mulig og få  denne oppskriften? Mvh IK
  17. I

    Rengjøring av BB30 V/3

    Jeg har fått noen vaskekoster fra en venn av meg denne: http://shop.petit-agentur.no/products/vaskekost-rund-bl og denne: http://shop.petit-agentur.no/products/vaskekost-for-rr-20mm Er dette noe jeg kan bruke og vaske BB 30 V/3 innvendig med eller kommer den til og ripe opp den speilblanke...
  18. I

    Hvilke isolering bruker dere på BB30?

    Bruker flesteparten liggeunderlag? Jeg har sett litt på denne fra biltema: http://www.biltema.no/no/Bil---MC/Bil-tilbehor/Lyddemper/Lyddempingsplate-369214/  ( har sett på artnr: 369217) Er dette noe å bruke? erfaringer? IK
  19. I

    Har kjøpt march 809 pumpe fra bryggselv

    Etter dere har rengjort Pumpen, er det en fordel og demontere pumpa så den får tørket opp skikkelig eller holder det og bare og få tømt den for vann uten og demontere den i det hele hatt ? Hva gjør dere ? Mvh I K
  20. I

    Kjøler med brune flekker/ bryggekjele med riper og misfarging

    Har fått tak i en spiralkjøler i dag og det viser seg at det var litt vann i den og det er en del små brune flekker på den (overflaterust) I tilegg er bryggejelen min et par riper i og det er antydning til brungarge i den også Alt nevn ovenfor er 304 rustfritt stål Er det noe bryggene kan ta...
Topp