Søkeresultater

  1. J

    HERMS bryggeri prosjekt - Sve Gårdsbryggeri

    Pumpen ble kjøpt fra gryphonbrewing i Australia. Ser ikke ut som de har den pumpen lenger, men det er akkurat samme pumpe som de har på bryggselv: https://www.bryggselv.no/chugger/102113/chugger-ss-inline-pumpe Søker du etter Chugger inline pump på google så får du mange alternativer. Det er...
  2. J

    HERMS bryggeri prosjekt - Sve Gårdsbryggeri

    .... Fortsettelse fra innlegg over. Styreskap: PLS blir brukt til styringen og en touch skjerm blir brukt til å styre pumper og varmeelement eller endre temperatur setpunkt når bryggeriet er i auto. Det er også mulighet til å fjernstyre bryggeriet via internett. Logikk for regulering av...
  3. J

    HERMS bryggeri prosjekt - Sve Gårdsbryggeri

    Tenkte jeg skulle dele bilder og beskrivelser av mitt eget byggeprosjekt her på forumet. Forhåpentligvis kan det være til inspirasjon for andre som har tanker om lignende prosjekter. Mye av inpsirasjon og løsninger har jeg fått fra dette forumet, det hadde vært vanskelig å få til uten. Etter å...
  4. J

    Digitalt flowmeter i HERMS oppsett

    I mitt 3 kjelers mini-HERMS oppsett ønsker jeg å sette inn en flowmåler for å detektere mangel på flow ved for eksempel stuck mash. Ideelt er jeg ute etter en rimelig sak med en digital utgang som jeg kan bruke til å slå av varmeelement og gi alarm. Det må være mulig å justere minimum flow. Er...
  5. J

    Porter med stjørdalsmalt

    Jeg har laget en lett porter med et behagelig røykpreg med bare 8% stjørdalsmalt. Dette var heller ikke av den mørkeste sorten stjørdalsmalt.
  6. J

    Tørrhumling fat med pellets og humlefilter

    Svarer på mitt eget innlegg her. Kom over en test av dette humlefilteret som virket lovende. Problem med grums av humlerester ble ikke nevnt. http://garmnanobryggeri.blogspot.no/2014/05/test-av-humlefilter-for-fat.html?m=1
  7. J

    Tørrhumling fat med pellets og humlefilter

    Vurderer å prøve tørrhumling i far for første gang. Har funnet følgende humlefilter hos bryggselv ( http://www.bryggselv.no/products/humlefilter-til-fat) og lurer på om noen har prøvd dette sammen med pellets i fat? Andre forslag til hvordan jeg bruker pellets i fat eller bør jeg bruke blomst...
  8. J

    Selges: Meskekjeler, pumpe, casoplate [Trondheim]

    Byr 1900 for induksjonstoppen. Kan hente i Trondheim. Vurderer å ta med en kjele i samme slengen. Men ønsker å se før jeg legger in bud.
  9. J

    Forlenge ledningene på sensor

    Ved 3 ledninger på PT100 blir motstanden i kabelen trukket fra, så det skal ikke ha noe å si hvor lang kabelen et så lenge motstanden er lik i leder 1,2 og 3. 4 leder vil også eliminere denne teoretiske feilen.
  10. J

    Ny temperatursensor med probe til STC1000

    Den du liket til ser ut til å være perfekt. Vet du at den vi fungere som sensor til STC1000?
  11. J

    Malt : a practical guide from field to brewhouse / John Mallett

    Tar denne boken i hovedsak for seg komersiell malt og dens egenskaper eller er det en god bok for de som ønsker å lage egen malt?
  12. J

    Ny temperatursensor med probe til STC1000

    Hei, Jeg er ute etter en temperatursensor med lang probe som kan brukes sammen med STC1000. Jeg ønsker å senke denne ned i gjæringsbøtta, så den bør være en lang probe av rustfritt stål som kan lett rengjøres. Noen som vet om hvor jeg finner dette? Har søkt litt uten hell. Forstår det slik at...
  13. J

    Utstyr (BB, Speidel?) til utvikling av gårdsbryggeri

    Enig med siste taler. Med 50 liter speidel regner jeg med minimum 10 timer per brygg. Dette inkluderer innkjøp/planlegging, kverning, brygging, vasking, flasking og etiketter. Ting tar tid. Skal du selge må du nok opp i minimum 200 liter. 20L Speidel er en fin start. Liker du speidel kan du gå...
  14. J

    Nybegynnerspørsmål om råvarer

    Du må ikke nødvendigvis starte med et ferdig sett. Men det er kanskje smart å starte i andre enden enn det du har gjort. Finn en oppskrift på nettet og kjøp ingredienser etterpå. Som nevnt tidligere så kan resultatet bli litt uforutsigbart dersom du designer egne oppskrifter fra første brygg...
  15. J

    Erstatning for pale malt i en Amber

    Vienna er på 5-7 EBC
  16. J

    Erstatning for pale malt i en Amber

    Jeg skal brygge en american amber etter denne oppskriften: http://forum.norbrygg.no/threads/nm-10-ma1-american-west-coast-amber-ale-jan-halvor-fjeld-skien.3587/ Alt er på plass, men var plutselig tom for et tidligere kjempelager av pale malt. Jeg har diverse andre base malt som erstatning og...
  17. J

    Problemer med utette korker

    Korkene er kjøpt hos Bakke Brygg og Petit. Fikk ikke med ekstra hette, må spørre etter dette. Det er mulig vi har vært litt for voldsomme med å rive ut flasker som sitter fast. Sent fra min GT-I9505 via Tapatalk
  18. J

    Problemer med utette korker

    Har nylig flasket en batch med denne: http://shop.petit-agentur.no/products/kapseltang-bordmodell2 På noen av flaskene er ikke korken skikkelig på helt rundt. På noen korker hang flasken fast i maskinen og måtte rivest løs. Mulig dette var problemet. Noen som har lignende erfaringer og forslag...
  19. J

    Beer Bug

    Jeg har thebeerbug og den fungerer bra. Er ikke helt venn med kalibreringen, men jeg synest 0.002 er nøyaktig nok. Jeg tar uansett OG og FG målinger manuelt som før. Thebeerbug er fin til å se utviklingen av gjæringen. Fine grafer av både SG og temperatur lar meg se når øl er ferdig. Når alt...
  20. J

    Cornelius på tur - varmt og dødt øl

    Hvor lang tur skal du på? Har du tilgang til fryser på veien? Hva med en iskappe til corneliusfat: http://shop.petit-agentur.no/products/iskappe-for-isolasjonskappe-19-liter Skal kunne holde kald øl i 24 timer. Jeg har en slik med tilhørende isolasjonskappe for cornelius. Finner ikke den igjen...
Topp