Søkeresultater

  1. S

    Nordic Noir

    Nytt "super-ølsett" fra BryggSelv og Nøgne Ø. I likhet med Dark Horizon er maltsammensetningen hemmelig. Stiv pris, men det følger med blant annet honning, einebær, sukker, med mer. Så kanskje mer edruelig priset enn Dark Horizon sånn sett. Lenke til fremgangsmåten: Nøgne Ø Nordic Noir. Kanskje...
  2. S

    Spitsbergen Stout

    Noen som tilfeldigvis har ramlet over en oppskrift av denne? Hjemmesiden gir en liten pekepinn, men skulle gjerne hatt litt mer detaljer. 16 % brevann blir nok ikke brukt med det første.
  3. S

    Langfjæra av Anses Bryggeri

    Noen som tilfeldigvis har oppskrift på denne? Smakte her om dagen og hadde en god smak. De kaller det selv en Kölsch, men har kanskje litt "mye smak" til å være det. Uansett en god miks som hadde vært greit og prøvd selv. Har sendt mail, men få'kke no' svar.
  4. S

    Alternativer til German 2-row pilsner malt og German light crystal malt (carahell)

    Hei. Jeg har en oppskrift som sier jeg skal bruke disse to, men nøyaktig det samme navnet greier jeg ikke å finne i norske nettbutikker (BryggSelv og BakkeBrygg). Et googlesøk ga meg ingenting bortsett fra noen engelske forum. Et søk på forumet her ga meg litt mer, og jeg har kanskje peilet...
  5. S

    ITC 310T

    Noen som har noe erfaring med denne? Kom over en på ebay, men vet ikke om det er noe til tess. Edit: Ser de har en på BryggSelv, men med frakt kommer den på 720,-.
  6. S

    Selger kjølespiral, filteringskit og gjærnæring

    Siden jeg skal gjøre trønder av meg, har jeg noe småtteri som jeg ikke orker å dra med meg oppover. Kjølespiral x 2. De er litt stygge, men jeg bruker disse sammen og kjøler ned på cirka 30 minutter. Selges samlet for 1000,- Kan følge med hageslange mot litt hjembrygg. Filteringskit til øl...
  7. S

    ØK: Vinskap/gjæringsskap

    Hei. Om det er noen der ute som har et vinskap eller annet gjæringsskap til salgs? Skal jeg få hentet det selv, må det helst befinne seg mellom Lillehammer og Nittedal, Akershus. Ser det er noen som bruker Samsung rw33ebss og det er et slikt et jeg helst tenker på.
  8. S

    Bryggebutikk i Trondheim

    Hei, godtfolk. Er på besøk i Trondheim og vil gjerne slå ihjel litt tid. Har dere noen tips til bryggebutikker i området?
  9. S

    Amerikansk pale ale

    Hei. Noen som har en god amerikansk pale ale som de vil dele? Har 100 gram med Chinook og Cascade, samt US-05, så vil helst bruke dette. Tenker å brygge rundt 20 liter. - Victor
  10. S

    For tidlig gjærstopp

    God søndag, godtfolk. Den 15.06.2014 brygget jeg en engelsk pale ale. Jeg skulle egentlig flaske den før jeg reiste bort for to uker siden, men siden den bare hadde gjæret ut til 1.032, lot jeg den stå til jeg kom tilbake. Dessverre har den ikke gjæret ut noe mer. Har stått gradvis på 16, 18...
  11. S

    Litt høy SG

    God lørdagskveld! Driver og brygger nå, men fikk dessverre litt høy SG etter meskingen. Havnet på 1.065 og skulle egentlig vært på 1.056. Kan jeg løse dette ved å hele oppi litt ekstra vann før vørteren begynner å koke?
  12. S

    Heineken-klone

    Noen her som har en oppskrift på noe som kan Heineken. Av alt det kommersielle, kjedelige tullet som finnes så er Heineken noe av det bedre som kan oppdrives og noe jeg gjerne skulle ha brygget selv.
  13. S

    "Vanlig" ølfat.

    God 1. påskedag, godtfolk. Mens jeg sto på jobb i dag og beundret alle de tomme ølfatene vi har på lageret begynte jeg å tenke på ølbrygging. I alle tråder og på bilder jeg har sett her på forumet er det kun corneliusfatene som er i fokus. Er det noen spesiell grunn til at bryggere ikke bruker...
  14. S

    Varmeelement

    God ettermiddag, godtfolk. Jeg skal oppgradere bryggeriet litt og skal fikse meg en HLT, istedenfor å bruke samme kjele til å varme opp vann og koke. Har ikke bestemt meg for om det blir Labbdunk eller kjele, men tenker uansett å putte et varmeelement inn i det som skal bli HLT. Lurer derfor på...
  15. S

    Forskjellen på RIMS og HERMS

    Jeg har prøvd og søkt og lest meg opp forskjellen på disse to, men har ikke funnet noe skikkelig godt svar. Etter hva jeg har skjønt så går begge oppsettene ut på å resirkulere vørteren over maltet og det er hvordan dette gjøres som er den store forskjellen. I et HERMS-oppsett så tas vørteren ut...
  16. S

    Første lagerbrygg, hva nå?

    God kveld, godtfolk. På mandag er det to uker siden jeg brygget min første lager. Dette var et ølsett fra bryggselv. ABC-lager tror jeg de kalte det. Den gjæret først en uke på 7 grader, før den ble flyttet over til 8-9 grader. På mandag tirsdag tenker jeg å sette den på et rom hvor det er 10...
  17. S

    Hvordan blir brygget etter disse to feilene?

    God morgen, godtfolk! I natt prøvde jeg å brygge mitt første øl - en laget. Dessverre skjedde det to uforutsette ting. Jeg fikk aldri mesken opp i den temperaturen jeg ville og mesket hele seks grader under det oppskriften sa. Skulle være 66, men kom meg aldri over 61. Mesteparten av tiden...
  18. S

    Brooklyn-flasker.

    Hei godtfolk. Hvordan er Brooklyn-flaskene til å bruke til hjemmebrygg? Og hva er letteste måten å få av etikettene? Kok vann, hell oppi og riv av-taktikken fungerte heller dårlig. Noe sier meg at jeg burde ha sjekket her før jeg dro igjennom halve Oslo med disse flaskene.
  19. S

    Kjele i Oslo

    Noen som vet hvor man får kjøpt kjele på 35L +++ i Oslo? Stikker ut og sjekker Coop Obs hypermarked nå. Skrik ut om dere har noen andre tips.
  20. S

    STC 1000 vs. STC 100C

    Hei. Noen som greier å forklare meg forskjellen på disse to? Leser på forumet at begge to brukes til temperaturkontroll, men har ikke funnet ut hva forskjellen på disse er. Hvilken er å foretrekke? Med vennlig hilsen Victor
Topp