Søkeresultater

  1. J

    Skummer over

    Eg har hatt et ganske lignende problem, men en pale ale, og en brown ale. Når man åpner korken, så skummer det til dels kraftig over, men ingen usmak på ølet. Løsningen var rett og slett tid. La de stå noen uker til, så roer det seg kanskje. Mine øl smakte i alle fall supert!
  2. J

    Mesking med BiB

    Eg bruker en kjele som er liten nok til å sette inn i steikeovnen. Setter ovnen på ca. 65 °C, og da holder temperaturen seg veldig fint i mesken. Man må bare ha riktig "strike"-temperatur på vatnet, og røre godt når man har oppi malten.
  3. J

    Hvordan få av etiketter på Nøgne Ø flasker

    Eg bruker en stålsparkel og varmt vatn til etiketten. Den kjappaste løysinga eg har funne uten å kjøpe kjemikalier.
  4. J

    Kva er greia med klar vørter?

    Ja, det med å koke kornrester har eg ikkje tenkt så mykje på, det er kanskje et poeng. Eg har allid opplevd problem med tanniner trur eg, men det er vel greitt å unngå. Bunnfallet legger seg vanligvis i gjæringskaret likevel, så eg dumper alt frå gryta oppi.
  5. J

    Kva er greia med klar vørter?

    Eg ser at mange som mesker blir veldig glad og fornøgde viss dei får klar vørter. Eg bryggar i bag, så vørteren min er langt frå klar. Men ølet mitt blir jo klart likevel. Er det egentlig noken fordel med å ha klar vørter får en setter til gjøring? Blir det bedre øl? Går eg glipp av noke?
  6. J

    Partial Mash -BIAB

    Eg har gjordt akkurat det noken ganger, og det funker helt fint. Det einaste "problemet" er at du må regne med er å bruke meir humle i forhold til om du hadde kokt 20l. Når du blander ut med vatn, så får ikkje du utnytta humlen like godt, og du må bruke litt ekstra. Eg bruker beercalc til å...
  7. J

    Nytt bryggeri

    Hvordan i all verden foregår denne hundeluftingen ... >:D?
  8. J

    Solgt! 3 vinmonopol kasser med flasker

    Hvor mange flasker er det i en vinmonopol-kasse?
  9. J

    Oppgradering av utstyr

    Eg tømmer bare alt i gjæringskaret, får klart øl likevel. Men eg bruker humleposer, så det er lett å plukke ut humlen. Funker fint med pellets og. Trub legger seg vel bare i bunnen av gjæringskaret?
  10. J

    Søker oppskrifter for små batcher /gjæringskar

    Det er bare å ta de oppskriftene du finner, gjøre om målene  til prosent. Så kan du regne om. F.eks viss du har en oppskrift til 20l, så tar du 1/4 del av ingrediensen for å lage 5l. Trur ikkje det er meir komplisert enn det.
  11. J

    Bytte ut HLT, meskekar og kjele mot BIAB pga plassmangel

    Nei Det er bare å ha en bakebolle e.l. som du kan holde under / legge posen med malt i når du flytter den for å skylle e.l. Null søl hos meg.
  12. J

    5 liters fat. Er det noe?

    Trur ikkje prisen er særlig mykje høgare enn 3 partyfat og tappesystem(?)
  13. J

    5 liters fat. Er det noe?

    Sannsynligvis, men den linken funker heller ikke  :) Men det er tap-a-draft eg meiner ja. Virker som et bedre system.
  14. J

    5 liters fat. Er det noe?

    Har hørt andre si at den store ulempen er at de ikke holder seg noe særlig etter åpning, så du må drikke deg gjennom fatet samme kveld du åpner det. Men disse er kanskje et bedre alternativ, kjenner en som er fornøyd med de...
  15. J

    Lett og lyst begynnerøl

    Bruker samme mengde. Merker ingen forskjell, men eg skviser posene med ei stålskei når eg tar de ut.
  16. J

    Lett og lyst begynnerøl

    Eg brygger i bag, men gidder ikke sile. Grumset legger seg på bunnen av gjæringskaret likevel. Men eg bruker humleposer dog... Ølet blir klart og fint det.
  17. J

    Lite kullsyre - lite skum

    Det er ingen problem å snu flasken opp ned. Er det tett så skjer fint lite, er det ikke tett så ser du det. Eg bruker samme korkemaskin, og har aldri hatt problemer med å få det tett, men eg kjenner en som hadde korker som ikkje passa til maskina, og opplevde at det ikke ble karbonering av den...
  18. J

    Nøgne Ø`s Bitter

    Eg har tenkt å prøve meg på noke av det samme, og er og nyskjerrig på hvilken humletype når? Tenker i utgangspunktet Centennial til bitter og EKG til smak og aroma. Hvordan gikk den med trådstarter? Hvar gjorde du, og ble det bra?
  19. J

    Nytt forsøk - Easybrew fra bryggselv

    EasyBrew er 4.5l. Inneholder altså mer væske enn ekstraktsettet, og er litt mer tyntflytende. Men gir samme mengde øl. Siden det er mindre konsentrert er det kanskje bedre kvalitet(?)
  20. J

    Justere bitterhet i etterkant?

    Har beslutta å vente, og evt. kjøpe humleekstrakt og tilsette før flasking. Men er det noken som har erfaring med å gjere omtrent dette? Dvs. tilsette 6-7 IBU til en batch på 20l? Funker det fint? Endrer det smaken ellers?
Topp