Søkeresultater

  1. Jens Leirvåg

    Sukker i gjæringskar

    Skal tilsette sukker før flasking og gjør følgende: koker 6gr sukker pr liter og tilsetter laken i et tomt (vasket med starsan) gjæringskar. Heller så brygget fra gjæringskaret det har vært i, i det tomme karet med sukkerlake. Bør det da føres i slange til bunnen av nytt gjæringskar eller kan...
  2. Jens Leirvåg

    Rask vask av mange flasker

    Synes vask av mange flasker samtidig er veldig slitsomt. Har dere prøvd ut feks denne? https://brewshop.no/produkt/utstyr/rengjoring/fastwasher24-flaskevasker eller har andre forslag?
  3. Jens Leirvåg

    Caso Pro3500

    Brygger med ind.plate Caso Pro3500. Brygget ute i vårvær. Fikk en L på displayet og platen ville ikke starte på lenge. Men etter en stund begynte den. Noe som vet? For kaldt?
  4. Jens Leirvåg

    Skylling

    Jeg brygger med BIAB og vil foreløpig holde kostnadene til utstyr nede. Jeg skyller i en gjærinngstank nå ved å legge BIAB i skyllevann, men skulle gjerne skylt i rennende vann. Har noen tips til rist eller lignende jeg kan bruke over kjele? (hvor kjøpe) har en 35 liters kjele.
  5. Jens Leirvåg

    beer finings

    Har 2 tønner med pils på gjæring. Ikke hatt klaringsmiddel i ved kok (nybegynnerfeil). Har kjøpt Beer Finings på Vestbrygg og skal ha dette i nå på slutten av gjæringstiden. Noen som har efaringer med dette? påvirker det smaken? kan jeg ha det i mer enn 2 dager før flasking? skal ut og reise...
  6. Jens Leirvåg

    Mesking på flere temperaturer

    Skal brygge en Dortmunder Export og i oppskriften står følgende: 2-stufiges Infusionsmaischverfahren: Einmaischen bei 40°C 1.Rast: 25 Minuten bei 52°C 2.Rast: 70 Minuten bei 66°C Abmaischen bei 78°C Jeg brygger BIAB og har en induksjonsplate. Det er snakk om et brygg på 20 liter. Har jeg...
  7. Jens Leirvåg

    Victoria Bitter VB Australia

    Har lyst å brygge noe som ligner på VB, Victoria Bitter fra Australia. Kjenner noen til en oppskrift der man får tak i ingridiensene her i Norge?
  8. Jens Leirvåg

    STC 1000 innstillinger

    Hei. Har bygget STC 1000 inn i en koblingsboks med 2 stikkontakter. Blir jammen ikke klok på hvordan man stiller den inn. Noen som har lenke eller kan raskt forklare hvordan man stiller den inn? Skal stå i kjøleskap med frostvakt og holde 10 grader.
  9. Jens Leirvåg

    Tap av væske

    Hei. Satte mitt første brygg for 2 dager siden. Endelig igang! Brygget Snømåkaren, Amerikansk Blonde med BIAB. Kokevolum var 28 og sluttvolum skulle blitt 25, men på gjæringskaret endte jeg med kun 20-21 liter. Turde ikke ta med alt grumset i gryten. Koketid var 90 minutter så kanskje forsvant...
Topp