Søkeresultater

  1. Lapsklaus

    Hjelp til resteoppskrift

    Jeg vil bruke opp restene mine og har kvernet: 2 kg pale malt 3 kg pilsnermalt 1 kg hvetemalt Hva blir/kan dette bli? Noen som har tips til veien videre? Jeg har kun tørrgjær liggende: 2 pakker S-05 liggende og 2 pakker med Belle Saison gjær. Av humle har jeg liggende: saaz, cascade pellets...
  2. Lapsklaus

    ØK: Humlestiklinger Sandnes/Stavanger?

    Noen som har stiklinger å gi vekk eller selge i området? Sent from my iPhone using Tapatalk
  3. Lapsklaus

    For trangt i koblingsboks til PID?

    Kjøpte en koblingsboks som dessverre var i trangeste laget til min Sestos D1SVR220 PID. Som dere ser av bildet, blir kjøleribba stående helt klin inntil baksiden av PIDen. I tillegg måtte jeg legge to faseledere mellom ribbene. Lokket til boksen kommer også klin oppå alt dette. Blir det for...
  4. Lapsklaus

    Beste varmeelement til fryser med STC-1000+ ?

    Jeg trenger litt råd/erfaringer ift varmeelement til bruk i fryser sammen med STC-1000+. Hva bruker dere, hva er dere fornøyd med? Jeg har en liten fryser hvor jeg gjærer pils, og bruker da en frostvakt som varmeelement. Det er ikke helt optimalt av flere årsaker: - Det er ganske trangt i...
  5. Lapsklaus

    Øl + helium = ?

    Mon tro om dette er mulig eller om klippet er manipulert? Uansett veldig moro. Finner ikke dette klippet på Youtube, men håper denne linken funker: https://www.facebook.com/christian.erdmann.716/videos/vb.100000955094468/876078192434009/?type=3&theater Edit: Søkte på Youtube etter helium...
  6. Lapsklaus

    Mistet halve vørteren under skylling

    Mens jeg skylte i dag (25 liters batch), stusset jeg over at det aldri ble fullt, og oppdaget etter en stund at en slange fra pumpa hadde løsnet og vørter sildret ut i vasken. Tipper jeg mistet ca 20 liter. Etter mye skylling var det bare ca 10 liter i kokekaret. Skulle ha 30. Lurte lenge på...
  7. Lapsklaus

    Pils vil ikke gjære?!

    Pilsnermalt, stabil mesketemp på 65 grader. Oksygenert med ren O2, volum 25 liter fikk to pakker s34-70, som ble rehydrert på forhånd. Pitchet på 10 grader, satte til gjæring på 9 grader med god tempkontroll (stc1000+). OG var 1.050. Over fem døgn siden nå, SG er fremdeles 1.050. Hva kan ha...
  8. Lapsklaus

    Utgjæring av hveteøl med Lallemand Danstar Munich tørrgjær

    Min dunk med 25 liter hveteøl gjærer nå på 9. døgn. Vørteren ble oksygenert med ren oksygen, og jeg pitchet inn 2 pakker á 11g Danstar Lallemand Munich tørrgjær, som ble rehydrerte i sterilt vann. OG var 1.050. Gjæren startet raskt, men FG har nå stått på 1.020 i tre dager. Med andre ord kun...
  9. Lapsklaus

    G-kobling: 2 spørsmål

    Er litt ny innen g-koblinger, og lurer på: - Når dere tvangskarbonerer et fat via en g-kobling, hvordan stenger dere da øl-ut-ventilen? Lar dere ølslange/tappekran sitte på, eller bruker dere feks lokk av denne typen http://www.clasohlson.com/no/R%C3%B8rdeler/30-9501 til å terminere utgangen...
  10. Lapsklaus

    ØK /BYTTES: 10L fat + g-kobling byttes i 19L cornelius

    10L fat + g-kobling, begge kun brukt 2 ganger, pent og rent og ingen bulker. Byttes i 19L cornelius. Bor i Stavanger/Sandnes-området. ***Haster!*** Dersom bytte ikke aktuelt, er jeg interessert i å kjøpe brukt 19L corny. Send pm.
  11. Lapsklaus

    Kutyme ifb med salg av fat

    Jeg er ganske ny i gamet, så derfor spør jeg: Hva er normal kutyme/skikk og bruk ved salg av fat? Jeg har kjøpt noen brukte fat i det siste, og når jeg åpnet dem var det masse gammelt ølgrums i dem. Er det ikke normalt å rengjøre fatet sånn noenlunde før man selger dem, eller er ikke det...
  12. Lapsklaus

    Sandnes: 30 liters bryggerifat og G-kobling selges

    Selger 1 stk brukt 30L bryggerifat. Jeg har selv kjøpt det brukt, men aldri fylt øl på det. Det var nettopp blitt trykktestet da jeg kjøpte det for ca 1 måned siden. Fatet har blitt skriblet litt på med sprittusj. Selger også 1 stk UBRUKT komplett G-kobling som passer til fatet. Fat kr 500...
  13. Lapsklaus

    Tvangskarbonere på bryggerifat / G-kobling

    Hvordan får jeg fylt på CO2 på en g-kobling uten at ølet spruter ut i toppen? Må jeg ha en ventil eller noe til å stenge øl-ut-nippelen? Eller er det noe veldig elementært jeg overser her? Har bare brukt corneliusfat hittil, men fikk et bryggerifat så jeg har lyst til å prøve...
  14. Lapsklaus

    Ølslangesplitter?

    Noen som vet om det finnes (det gjør det sikkert!) en treveiskobling/splitter med kran, slik at jeg kan tappe fra to fat med samme partykran? Mener å ha sett en sånn dings en gang.
  15. Lapsklaus

    Filter før platekjøler

    Har lest en god del tråder om bruk av filter for å unngå tett platekjøler, men blir ikke helt klok. Jeg har tre spørsmål som jeg hadde håpet noen kunne hjelpe med. Jeg brygger forresten med pellets, i en BB30. 1) Hva slags filter kunne jeg brukt for å unngå for mye humlerester i platekjøleren...
  16. Lapsklaus

    Glemte å tilsette gjær

    Jeg oksygenerte vørteren (ren O2), tok på lokket, men kom på like etterpå at jeg hadde glemt å tilsette gjær. Jeg åpnet lokket raskt og hadde den oppi. Vørteren hadde bare stått i 15 min. Ristet litt på bøtta for å fordele gjæren. Trenger jeg å oksygenere på nytt? Sent from my iPhone using...
  17. Lapsklaus

    Oksygenering med 100% oksygen

    Jeg har tilgang til ren oksygen, altså med et oksygeninnhold på 100%, og i dag oksygenerte jeg vørteren for første gang uten noe som helst risting. Etter å ha lest litt rundt om på forumet her, kom jeg fram til at 1 liter/min i 1 min for ca 25 liter vørter, var riktig. Det dukker imidlertid opp...
  18. Lapsklaus

    Hjelp til sirkulering med BB30?

    Hei og gledelig jol, folkens! Jeg er veldig i startgropa med oppgradering av bryggeriet mitt, og har lest opp og ned i mente, men lurer på om noen vil klargjøre litt for meg. Jeg har kjøpt ei pumpe og silikonslanger til å sirkulere under mesking på min BB30. Er det best å montere en...
  19. Lapsklaus

    Tvangskarbonering for dummies

    Jeg har lest ørten tråder, tabeller, om rulling, ulike metoder, temperaturer, blablabla. Jeg vil til og med påstå å være normalt oppegående, men jeg må likevel innrømme at jeg ikke helt får grepet på dette. Kan noen forklare meg - HELT ENKELT, STEP BY STEP - hvordan jeg tvangskarbonerer min APA...
  20. Lapsklaus

    Medisinsk CO2 gjenger

    Har fått tak en 5 liter / 3.75 kg flaske med medisinsk CO2, men gjengestørrelsen er større enn de på regulatoren min. Utvendige mål på gjengene, målt med digitalt skyvelær, er 26.98 mm, innvendige er 15,14 mm. I inches blir dette ytre diameter 1.060 inches, indre 0.575 inches. Avrundet blir...
Topp