Søkeresultater

  1. omhelland

    Flaske kaldt eller vente etter crash cooling

    Har hatt gjæringsbøtta på 4-5 grader i noen dager etter to uker med gjæring. Nå skal det flaskes. Må jeg vente til det når romtemperatur, eller kan jeg flaske det kaldt?
  2. omhelland

    Karbonering på flaske ved 26-27 grader

    Blir det for varmt?
  3. omhelland

    Gratis six(eight)pack-holder på IKEA

    Disse kan du ta med deg gratis fra kopper og krus-avdelingen. Er forholdsvis kurante ved ymse forening- og basarutflykter.
  4. omhelland

    Høy mesketemperatur = høy fg?

    Brygga en amber ale for noen uker siden. Termometeret var litt defekt, så det viste ca 2 grader feil. Meska ganske stabilt på 67 grader (i følge termometer). Så da ble det ca 69 grader. Kanskje 70. Fikk OG på 1070, og nå, 16 dager senere, viser SG 1023. Er det fare for flaskebomber her, eller...
  5. omhelland

    Ødelagt termometer?

    Fant en rød strek på toppen av termometeret. :o Tilhører den egentlig den opprinnelige streken, slik at det viser 2-3 grader feil?
  6. omhelland

    Modus hoperandi

    Noen som har prøvd seg på denne? Fant noen kloner på nett, og der står det "American two-row pale" som basemalt. Får jeg tak i slikt her til lands?
  7. omhelland

    Hvor mye DME tilsvarer 1kg malt

    Har planer om å brygge litt sterkere saker, og da må jeg bytte ut noe av basemalten med spraymalt. Men hvor mye DME tilsvarer f.eks 1 kg pale ale malt?
  8. omhelland

    Hvor mye tørrgjær?

    Har brygga et par sett fra bryggselv.no. Der har jeg fått med to pakker Safale US-05. Hver pakke er 11,5 gram. På pakkene står at det at èn holder til ca 20 liter. Har alltid brukt begge to til rett i overkant av 20 liter. Blir det for mye?
  9. omhelland

    Korker i Bergen

    Noen som vet hvor jeg kan få kjøpt korker i Bergen på en fredag (Vestbrygg har stengt)?
  10. omhelland

    Hardcore IPA - klone

    Har lyst til å klone Brewdog sin Hardcore IPA, og fant denne på et svensk forum. Lurer på et par ting. Jeg finner hverken Ruby 50 eller Carapuls 10. Og kan jeg droppe sekundærgjæring? Kan jeg bruke tørrgjær? Er det evt. noen andre lignende oppskrifter å oppdrive?
  11. omhelland

    Helland Picobryggeri

    http://picobrygg.tumblr.com/ Legger ut litt ymse i ny og ne.
  12. omhelland

    American IPA (Bryggselv.no - 6,7 kg malt)

    Tenkte å fyre i gang et brygg med American IPA fra bryggselv.no. Har lest litt ymse erfaringer med så mye malt - stuck mash og fastbrenn bunn. Med litt aktiv sirkulering gjennom meskeperioden bør det gå greitt? Noen erfaringer med dette ølsettet og BB30?
  13. omhelland

    Lekkasje under skylling

    Er det flere som opplever lekkasje når en setter silkaret opp? Jeg må hele tiden tilte/løfte på silkaret for å unngå at det renner over.
  14. omhelland

    Brukte hageslange (pvc) på sirkulasjonspumpa BB30 - kaste?

    Mista den lille silikonslangen man fester på kranen på BB30 og kobler til sirkulasjonspumpa. I hu og hast kobla jeg til en liten hageslangebit, og tenkte ikke noe mer på det. Men så slo det meg. Må jeg kaste dette ølet? Vørter på ca 65 grader har sirkulert gjennom ca 15cm med sterilisert...
  15. omhelland

    SG lik som etter 3 dager

    Satte en pale ale til gjæring for 11 dager siden. OG var 1056. Målte SG til 1020 etter 3 dager. Nå, 11 dager etter, viser den fortsatt 1020. Flaske? Termometeret som henger på bøtta  viser ca 18-19 grader.
  16. omhelland

    Dele 25L ølsett i to

    Har en Beer Brew 30 og lurer på å lage litt mindre batcher. Kan jeg lett bruke halvparten av ingrediensene i et brygg? F.eks brygge 10-12L med halve oppskrifta.
  17. omhelland

    Konsekvenser varm gjæring

    Har ikke fått meg noe skikkelig opplegg for å kontrollere gjæringstemperatur enda. Brygga Pale Ale-ølsett fra olbrygging.no. Det beste alternativet var å sette gjæringsbøtta i boden. Boden holder en relativt stabil temperatur på rundt 21 grader. Er litt redd for at dette er for varmt, og kan...
Topp