Søkeresultater

  1. L

    Komplett bryggeri selges

    Speidel braumeister 20 med thermokappe. Brukt på 32 brygg. Kjøpt av Petit Juli 2010 The Barley Crusher mill også brukt 32 brygg. Blichmann, Beer Gun Petit varmeplate 6 stk Cornelius 19 liter fat. CO2 regulator med 4 avgreninger. CO2 flaske 6kg 5 stk UT-200 ErlenMeyer kolbe 5l Hjemmelaget...
  2. L

    Øl til Rakfisk

    Heisann! Er det noen som har noen anbefalinger om hvilke øl typer som egner seg godt til Rakfisk? Har aldri spist det før så jeg satser på godt drikke til......... Leif Ivar
  3. L

    Perlic kran og starsan

    Heisann! Har fått montert opp mitt første "tappe-anlegg" med en perlic 525ss kran. Ser for meg å skylle igjennom slange og kran med starsan blandings innimellom. Er det noe problematisk at det da blir stående igjen starsan i slangen/krana frem til neste gang jeg skal bruke det? Kan metallet...
  4. L

    Wyeast Activator

    Sitter å regner litt på hvor mye gjær jeg trenger, og da begynner jeg å lure litt..... Det står jo på Activator pakkene at de inneholder "100 billions yeast cells" og i tillegg ligger det en "nutrient" pose der som du smeller høl på. Da er spørsmålet mitt: hvis vi sier at pakka er helt fersk, er...
  5. L

    Så hvem her inne blir førstemann til å brygge Chicha?

    Har som de fleste sikkert skjønner sett på Brew Masters  og episoden om Chicha. Veldig spennende syns nå jeg, selv om det også er litt .. ja rett og slett ekkelt :) Men er det så mye værre enn å stå og trampe druer med beina fulle av tåfis og sopp og så selge det som jævlig dyr vin!? So - Who...
  6. L

    Så hvem her inne blir førstemann til å brygge Chicha?

    Har som de fleste sikkert skjønner sett på Brew Masters  og episoden om Chicha. Veldig spennende syns nå jeg, selv om det også er litt .. ja rett og slett ekkelt :) Men er det så mye værre enn å stå og trampe druer med beina fulle av tåfis og sopp og så selge det som jævlig dyr vin!? So - Who...
  7. L

    Håndverkerstuene

    Tjohei! Vil bare dele min erfaring fra lørdag... Da jeg skulle delta på ett julebord i Oslo kl 18 på lørdag og "min bedre halvdel" ville at vi skulle reise tidlig innover slik at vi kunne shoppe, fant jeg ut at dette var en ypperlig anledning til å teste ut ett eller flere av Oslo's...
  8. L

    "Tråder" langs kanten på gjæringsdunken...

    Heisann! Håper noen kan hjelpe meg å oppklare dette! Når jeg tappet det siste brygget mitt : 3,68 kg Pilsner malt 0,6 kg Røkt malt 0,1 kg golvmaltet bohemian malt 0,5 kg flaka mais Mash inn: 40C Step 1: 50C 30 min Step 2 : 67C 90 min Step 3 78C 10 min mash out. 30 gr Cascade pellets 6,6 i 60...
  9. L

    Erfaringer med Wyeast Activator Oktoberfest

    Heisann! Som tittelen så flott sier er jeg på jakt etter noen erfaringer med denne gjæren. Jeg har satt to brygg med den nå, og er veldig spent på hvor lavt man kan gå temperaturmessig og fortsatt få gjæret ferdig? Ser på sidene til wyeast at det står ned til 9 grader, men jeg tenkte kanskje...
  10. L

    Gjengetype på flasker fra Ernst-Nilsen, Aktiv Brannvern osv

    God kveld medbryggere! Jeg er så fersk i dette faget at mitt første brygg fortsatt står i gjæringsbøtta! Men Corneliusfat er kjøpt inn og jeg skal nå handle co2 utstyr. Tenkte å kjøpe ett sånnt ombyggd apparat fra Ernst-Nilsen eller aktiv brannvern, men lurer da på om noen veit hva slags...
Topp