Søkeresultater

  1. H

    Tilsette en dose «jul» i elstraktøl

    Latskap og annet gjorde at det ikke ble noe allgrain av julebukken som tidligere år. Jeg vet det allerede er oktober, men… Har noen erfaring med et ekstraktsett som kan tilsettes julekrydder? Tanken er å få et slags type juleøl. Er det best å tilsette krydder etter gjæring, eller som en del av...
  2. H

    Tråden for dumme spørsmål.

    Supert. Takk! :) Da gjør det med andre ord ikke noe at det er litt star san i karet når vørteren overføres. Og jeg som alltid har skylt det ut.. Hehe :)
  3. H

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ok, her kommer kanskje det dummeste spørsmålet hittil i tråden. Dersom man rengjører feks et gjæringskar, skal man så 1) fjerne synlige merker/flekker 2) spraye litt med star san-blanding, og så 3) skylle med vann eller droppe 3)? Blir det ikke i så fall star san i ølet? Samme med flaskene når...
  4. H

    Tråden for dumme spørsmål.

    Har ikke kveik for hånden, så får bare krysse fingrene for at det går, det er satt nå. OG var ikke mer enn 1041, så håper den klarer å gjære ned innen tiden.
  5. H

    Tråden for dumme spørsmål.

    Rekker jeg å sette en Brewmart Danish style (med 1 kg spraymalt) i dag, og så flaske senest 8. januar? Eller blir snaue 9 døgn for lite? Og, om man sløyfer spraymalten regner jeg med at distansen OG - FG blir mye mindre, og tiden kortere?
  6. H

    Klarer ikke nå ønsket FG, stått i seks uker.. Hjelp!

    Hei! Jeg har et St. Peters IPA-sett på dunk nå, som ble satt 10. oktober... Når jeg måler FG nå får jeg 1016 (!).. Mener denne skal være under 1014 minst når den er ferdig (mistet esken, og Google er ikke min venn. Stikker innom Europris i morgen for å sjekke, tenker jeg). Hvordan blir det om...
  7. H

    Tråden for dumme spørsmål.

    Strålende! Da lar jeg den stå til jeg er hjemme fra ferie den 12, i alle fall.. Igjen takk! :)
  8. H

    Tråden for dumme spørsmål.

    Strålende. Takk! Selv om ønsket FG blir nådd innen i dag/i morgen for eksempel, vil det være fordelaktig for smak og la det stå en uke eller to til?
  9. H

    Tråden for dumme spørsmål.

    Tusen takk for godt svar :) FG skal være 1006, ja. OG var 1042 etter mine målinger. Tilsatte de 500g som fulgte med, samt ca. 200g jeg hadde liggende. Bare stusset litt på det hele siden i følge ABV kalkulatoren jeg har brukt før, tilsvarer 1042 ned til 1006 4,7.. Men, blir vel kanskje mer...
  10. H

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hei! Satte en Muntons Hand Crafted Belgian Style Ale 25. juni. Denne skal dobbelgjæres, og jeg fulgte instruksene slik det stod.. Stakk om fra en dunk til en annen, men tok ikke gjær fra bunnen av den første, slik det stod, brukte heller en ny gjær (fersk gjær) som jeg fikk anbefalt av...
  11. H

    Kit med dobbelgjæring, meget fort ned til det som skal være FG..

    Hei! Satte en Muntons Hand Crafted Belgian Style Ale 25. juni. Denne skal dobbelgjæres, og jeg fulgte instruksene slik det stod.. Stakk om fra en dunk til en annen, men tok ikke gjær fra bunnen av den første, slik det stod, brukte heller en ny gjær (fersk gjær) som jeg fikk anbefalt av...
  12. H

    Forslag til ekstrakt-sett?

    Ser ut som om denne har fått mye positive tilbakemeldinger.. To sånne sett burde gi 14l med 7,5%... Som visstnok skal være veldig god! Edit: Ser at Vinsenteret faktisk har Evil Dog double IPA inne.. Men fryktelig dyr frakt da, gitt.
  13. H

    Forslag til ekstrakt-sett?

    Ble i første omgang en Belgian Style Ale (Belgian Saison Ale kan jeg forhåpentligvis kalle det.. :p), fra Muntons (Hand Crafted). Planer om å ta ett sett til til uken nå som jeg er i siget, og forhåpentligvis flaske begge settene samtidig.. Mye greiere det. Tror nok det blir den trippelen som...
  14. H

    Saga American Pale Ale kit fra Europris

    Har forresten bare gode ting å si om dette settet.. Meget bra, og godt mottatt hos andre som har smakt, og :)
  15. H

    Forslag til ekstrakt-sett?

    Skal definitivt bestilles. Ikke gal pris i det hele tatt heller. Takk! :)
  16. H

    Forslag til ekstrakt-sett?

    Takk for mange gode svar, folkens! Mye inspirasjon her. Gleder meg til å sette et par batcher nå som eksamenene er over! :)
  17. H

    Forslag til ekstrakt-sett?

    Hei, folkens! Håper at dette ikke er å banne i kirken, men det får gå. Har brygget en del på ekstrakt-sett nå (en del og en del, i alle fall 4 batcher), og har blitt meget godt fornøyd med resultatene hittil. Er vel enkelheten av det hele som appellerer til meg, men med en bryggerkamerat skal...
  18. H

    Saga American Pale Ale kit fra Europris

    Hei, folkens! Har to dunker jeg tenker jeg skal smelle to sett opp i, men veldig usikker på hvilke.. Flasket et Razorback IPA og et med Saga APA. Veldig fornøyd med begge to.. Men nå trenger jeg noe annet! Prøvd å få tak i Evil Dog og et par andre sett fra Bulldog Brews (mener jeg det heter)...
  19. H

    For høy OG på IPA-sett? Eller?

    Tusen takk for svar. Stått i jevn temp siden 5. februar, så det har stått i 17-18 dager nå. Måler en gang til etterpå, og tar sjansen på å flaske da hvis den er uendret. Men er det slik, at siden dette blir en litt sterkere øl enn det instruksjonene sier, at FG/OG (?) skal være litt høyere?
Topp