Søkeresultater

  1. Frode T

    Bloody 'ell IPA

    Tenkte jeg skulle prøve å klone Beawertowns Bloody 'ell IPA. Deilig og frisk IPA. Hvis dere ikke har prøvd den får man den på polet. Style Blood Orange IPA ABV 7.2% IBU 55 Malt Extra Pale Hops Magnum, Citra, Simcoe, Amarillo Vinmonopolet sier: Smak: Frisk med fin balanse. Tropisk frukt, og...
  2. Frode T

    Knusegrad og FG

    Hei, På de siste batchene har FG landet 0.002 lavere enn før. Jeg tror det sammenfaller at jeg også har begynt å knuse en del finere enn før. Sammenhengen mellom knusegrad og FG er ikke så mye diskutert. Braukaiser gjorde forsøk på dette og fant ingen avhengighet, selv om han samtidig påpeker...
  3. Frode T

    Skallebank av WY3787

    Hei, Brygget en belgisk dobbel tidligere som jeg tenkte kunne brukes til jul. Har testet den nå ved et par anledninger etter 2 uker med flaskekarbonering og 2 uker lagring. Dette er litt kort for en dobbel, men fikk skikkelig skallebank begge ganger. Smaken var imidlertid veldig bra. Gjæret...
  4. Frode T

    Valseavstand Boilermaker m/ pumpe?

    Noen som har eksperimentert seg fram til hva minimum valseavstand uten stor risiko for stuck mash er på BM med pumpe?
  5. Frode T

    Ny 30L alukjele ferdig med hull til kran

    Ny 30L alukjele i god kvalitet selges til 450,- Mye bedre enn hoppekjelene fra Biltema. Ferdig borret for kran med 3/4" gjennomføring slik som denne. Selges pga for liten.
  6. Frode T

    pH ved mesketemperatur

    Det er jo litt forskjellig info ute og går ang. hvor mye lavere pH målt ved mesketemperatur er sammenlignet med romtemperatur. Mange refererer til Briggs 2004 som kom fram til -0,35, mens Braukaiser har kommet fram til ~-0,2. Gjorde en testserie fra ca. 50 grader og nedover med en Milwaukee...
  7. Frode T

    Korreksjon for lagring av humle

    I Beersmith er det en funksjon for korreksjon av alfasyre-nivå som funksjon av lagring. Er nivået som står utenpå pakkene det nivået som var da den ble høstet?
  8. Frode T

    Uttak for whirlpool

    Vil det fungere å bruke tappekranen i en kjele som uttak for whirlpool med pumpe, eller bør det være et separat uttak lengre opp? Tenkte å bruke whirlpoolarm.
  9. Frode T

    Oppbevaring av husgjær og pitching rate

    Det går en del wlp001 så jeg leker med tanken om det er mulig å ha denne som husgjær, selv om jeg, bare, brygger kanskje hver 6 uke ca. Innlegget må leses i lys at jeg som hjemmebrygger ønsker å ha kontroll/fokus på pitching rate. Man kan jo vaske gjær. I boka Yeast anbefales det at man bør...
  10. Frode T

    Kjelefeste for whirlpoolrør

    Noen som vet om et greit feste for et whirlpoolrør til kjelekant?
  11. Frode T

    Selges: SS316 6-24V DC-pumpe

    Selger flott lite brukt DC-pumpe i 316-stål lik denne: http://www.ebay.com/itm/Stainless-Steel-High-Temperature-Solar-Hot-Water-Circulation-Pump-6v-24v-180GPH-/171415388077?hash=item27e9273fad Denne virker veldig bra for resirkulering av vørter under mesk. Det følger med en 12V-strømforsyning...
  12. Frode T

    Solgt: 3 kW dyppvarmer

    Selger 3 kW dyppvarmer. Ypperlig til å korte ned tiden til oppkok med. Selges pga overgang til Caso. Kjøpt på ebay for 620,- Selges for 450,- siden den er lite brukt.
  13. Frode T

    Blonde med surdeigskultur

    Fikk litt for mye vørter etter å ha brygget 7 fjell sin Una Blonde. For høyt utbytte er slitsomt :p Stappet litt av husets surdeigskultur og gjærer det nå på sommerinnetemperatur. Vi får se om en 3 måneders tid hvor det blir.
  14. Frode T

    Kvalitetsisolasjon til kjeler og RIMS/HERMS-slanger

    Mange bruker liggeunderlag til isolasjon av kjeler. Spesielt for kokekjeler så har disse en tendens til å smelte og sannsynligvis avgi ikke helt sunne gasser. Armaflex er en cellegummi-basert isolasjon som isolerer mye bedre enn liggeunderlag og tåler høye temperaturer. Prisen er naturlig nok...
  15. Frode T

    ØK: Kjele på minst 25 liter

    Hei, Trenger en kjele på minst 25 liter for oppvarming av skyllevann.
  16. Frode T

    Drillkjøling og whirlpool

    Hei, Inspirert av dette lagde jeg denne til batteridrillen: Kjører den på innsiden av dyppkjøleren. Rolig de første par minuttene for å unngå oksidering. Resultat: 27 liter kjølt ned til 20 oC på ~5 min. Kan ta nøyaktig tid neste brygging. Etter vørteren er kald kjører jeg en whirlpool slik...
  17. Frode T

    Stegmesking med boilermaker uten pumpe

    Hei, Noen som har prøvd seg på stegmesking med boilermaker med silbunn uten pumpe? Tenkte jeg skulle prøve meg. Spørsmålet er om det er best å: Begynne med litt tykk mesk og tilsette kokende vann som regnet ut av beersmith (sakte tilsetting med røring for å ikke drepe enzymene) Begynne med en...
  18. Frode T

    Boilermaker vs SS brew?

    Noen formeninger her? SS brew virker som et noe rimeligere alternativ til Boilermaker. Den skal også ha tykkere bunn som er effektiv med induksjon.
  19. Frode T

    OBS! Næringsmiddelgodkjente materialer for høye temperaturer

    Hei, Synes denne kan vurderes som sticky. Den kan utvides med mer info. Denne posten er til alle som modder eller lager sitt eget meskeutstyr. Det er kjedelig om en slik flott hobby skal ødelegge helsen. Tenk over hvilke materialer du bruker som kommer i kontakt med vørteren. Det er høye...
Topp