Søkeresultater

  1. Marius K.

    Bryggelaug Larvik eller Sandefjord

    Bryggerlauget i Sandefjord mener jeg er aktivt. Du kan jo høre med @Løver .
  2. Marius K.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg målte temperaturen på vannet i springen, og det holder drøye 12 grader, så da er jeg kanskje nærmere gjæringstemp etter kjøling enn jeg først antok. Som du skiver er vel 34/70 (og US-05) og ganske robust, så det går vel gjerne bra med både ditt og mitt øl :)
  3. Marius K.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Skal brygge pils i morgen og klarer ikke kjøle ned temperaturen på vørteren helt ned til 11 grader. Tipper jeg pitcher rundt 16-17 grader. Jeg har glykolkjøling og kan dermed kjøle relativt raskt ned til 11 grader etter pitch. Er det et problem å kjøle raskt ned etter pitch, eller bør jeg gjøre...
  4. Marius K.

    Den Store BrewFather Tråden

    Hmm.... hos meg et det fosforsyre som ligger inn som standard, men usikker på hvordan det er blitt slik.
  5. Marius K.

    Bitter NEIPA etter tørrhumling

    Jeg har og blandet erfaring med Galaxy i NEIPA. Har et par brygg som ble helt kanon. Siste brygget med Galaxy ble bare helt umenneskelig bittert og ekkelt. Har et par kamerater som brygget med samme batch Galaxy og de opplevde det samme. Så det virker som den humlen kan være lunefull...
  6. Marius K.

    Lallemand New England vs. Verdant

    Se der ja, den ølen der så ganske lik ut som min NEIPA :)
  7. Marius K.

    Lallemand New England vs. Verdant

    Skal ikke se bort i fra at den vi passe bra til noe slikt. Meld gjerne tilbake om du prøver.
  8. Marius K.

    Lallemand New England vs. Verdant

    Ølet ble bra det, for all del :) Jeg er ikke så god til å bedømme hva som er gjærens bidrag smaksmessig i et slikt heftig humleøl. Men når jeg brygger NEIPA så forventer jeg og et tåkete utseende (som holder seg over tid), og der leverte ikke New England gjæren. Men dersom man ikke er så opptatt...
  9. Marius K.

    Lallemand New England vs. Verdant

    Har bare forsøkt New England en gang i en NEIPA, og da gikk den fra 1,060 til 1,010. Så gjærer godt ut den og, i hvert fall i det ølet der. Ser jeg mesket på 68 grader... Kommer nok ikke til å bruke den gjæren igjen, i hvert fall ikke i en NEIPA. Opplevde at ølet ble ganske så klart etter kun...
  10. Marius K.

    Lallemand New England vs. Verdant

    Verdant gjærer godt ut, så jeg har mesket litt høyere når jeg bruker den.
  11. Marius K.

    Brewtools bryggemaskin

    Du kan enkelt teste om det er rent for oljer og annet skit ved å ta litt tørkerull og gni på delene. Blir papiret svart må du vaske mer. Jeg bruker stort sett Zalo, det tar slik fabrikk-skit vel så bra som TSP. Det er i hvert fall min erfaring :)
  12. Marius K.

    Grusomme bilder !!!

    Jeg og smakte denne for noen uker siden. Ikke min kopp te, men er ikke noe verre enn f.eks. mango IPAen til Hansa :)
  13. Marius K.

    Brygge NEIPA for første gang, noe spesielt en må gjøre?

    Tørrhumling vil og tilføre opplevd bitterhet.
  14. Marius K.

    Saison ala Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere

    I en NEIPA plager det meg defintivt ikke. Jeg har faktisk en NEIPA stående nå brygget med Lallemand sin New England gjær, og den har klarnet helt, og det plager meg litt, faktisk :D Men øl som skal være klare, som pils, synes jeg gelatin er kanon i. Da sikrer man klarheten på null komma niks...
  15. Marius K.

    Saison ala Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere

    Litt gelatin og det "problemet" er løst ;)
  16. Marius K.

    PH meter

    Saltsyre har jeg ikke vært borte i. Altså bare en slik? Antar saltsyre er saltsyre? https://www.obsbygg.no/maling-tapet-og-tilbehor/rengjoring/2174757?v=ObsBygg-7021110120719&gclid=EAIaIQobChMIqKbur4Gy9wIVhud3Ch1BPw1WEAQYASABEgIggvD_BwE&gclsrc=aw.ds
  17. Marius K.

    Hvor mye fosforsyre kan man bruke til vannjustering?

    Klart det går fort unna når man brygger så mye som deg ;) Jeg ruger fortsatt på min 250 ml flaske som jeg kjøpte for 5-ish år siden :eek: Men, som du sier er vel holdbarheten rimelig god, og jeg får vel gjøre som @Petter Mandt å begynne å ta bedre vare på plantene mine :)
  18. Marius K.

    Hvor mye fosforsyre kan man bruke til vannjustering?

    Hvor kjøper folk fosforsyre til vannjustering? Vestbrygg solgte dette tidligere, men det ser ut til at de har sluttet med det. Brewshop sender ikke annet enn på pall. Petit har, men det er 1 liter. Skulle gjerne hatt i litt mindre kvanta.
  19. Marius K.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Absolutt, men digg med alt man slipper å gjøre dersom det mot formodning ikke er nødvendig :)
Topp