Søkeresultater

  1. H

    skum problematikk

    kan nok hende at det er for høyt trykk, skall prøve med mindre trykk på de neste fatene. det er bare det at jeg har levert 8 fat tidligere, med de samme verdiene og det har aldri tidligere vært problemer. men jeg ser jo ut fra kullsyretabellen at du har rett. har akkurat vært i restauranten for...
  2. H

    skum problematikk

    1.5 bar ved 4 grader. det har aldri før vært problematisk. 0,8 bar på tappelinja. har mere troa på humlerester en plass i systemet . kanskje jeg renser tappelinja i morgen. men som sagt, det første fatet var uproblematisk. problemet oppstod med en gang det ble byttet fat.
  3. H

    skum problematikk

    jeg leverer øl på fat til en restaurant og det har fungert rimelig greit i forhold til skum. jeg leverer to og to fat i slengen slik at fat nr, 2 får stått i ro en par ukers tid før det blir koblet til. fatene har stått med 1,5 bar trykk en ukes tid før de kobles til. nå har jeg opplevd noe...
  4. H

    Meske og skyllevann G70

    helt enig, det høres veldig mye ut. men når man tar tommestokken fatt og måler, så blir det faktisk 12 liter. stemmer også med skalaen som er trykket inn i siden på kjelen...
  5. H

    Meske og skyllevann G70

    ved å ta matematikken i bruk så viser det seg at det i bunnen under meskekaret er 12 liter vann... i tillegg så kommer det på sidene. Blir sikkert 15- 16 liter til sammen....da er det jo forståelig at det ble litt tørt...
  6. H

    Meske og skyllevann G70

    Se der ja, det hadde man jo ikke tenkt på....takk for tipset.
  7. H

    Meske og skyllevann G70

    har akkurat "inviet" brewzilla 65. jeg beregnet 3 liter vann pr kg malt, slik som jeg var vant med fra e mindre bryggekjele. funket dårlig, mesken ble altfor tykk. klarte nesten ikke å røre ut malten på et vettig vis. neste gang kommer jeg til å gå for mere vann, ca 3,5 liter pr.kg. malt . har...
  8. H

    filtrering av øl

    klar over det, jobber med saken. har ok fra mattilsynet. så nå gjenstår statlig godkjenning, og selvfølgelig noen ikke helt ubetydelige avgifter. o_O
  9. H

    filtrering av øl

    var ikke klar over at det uansett vil bli bunnfall ved karbonering på flaske, så takk for tipset. grunnen til at jeg ville prøve et øl uten bunnfall er at jeg er bedt om å produsere øl til en lokal restaurant og jeg vet at noen reagerer på bunnfall i ølet. det enkleste blir vel da å merke ølet...
  10. H

    filtrering av øl

    kan være greit å spørre før man gjør en mulig tabbe. hvis man filtrerer øl som skall tappes på flasker, vil da et ølfilter fjerne alt av gjæringsstoffer slik at man ved tilsetting av sukker ikke får i gang gjæring på flaskene og i neste omgang kullsyre.. er det noen som vet.?
Topp