Søkeresultater

  1. SølveB

    Captain crush, ny maltmølle

    Kom tilfeldigvis over denne på youtube. http://www.northernbrewer.com/shop/captain-crush-grain-mill.html
  2. SølveB

    Selger 4stk drip tray i plast

    Kjøpte desse til meg sjølv, men passa ikkje inn i planen min pga størrelse. Måler ca 105x105mm under "flens". Flens er ca 113x113mm, 48mm djupe. Kosta meg ca 200,- , så kom med bud, eventuelt bytte i et eller anna om du er interessert. Er lik den på bildet. Sølve
  3. SølveB

    Litt DIY bordkorker

    Eg var på utkikk etter bordkorker. Har lånt den billige modellen som vestbrygg har, men syns den var litt simpel og litt tung å bruke. Endte opp med å mekke til noko sjølv. Boremaskinstativ frå clas, kosta 499,- Har dreidd ei hylse i plast som passer i holderen, og skrudd fast "hetta". Den...
  4. SølveB

    Kjeler Ø.K.

    Er på utkikk etter to kjeler, 15-20l. Er det nokon i Hordaland som har til salg rimelig, eller veit om butikker som har til bra pris? Sølve
  5. SølveB

    Usmak av øl på fat

    Lurer på om nokon har et godt svar til meg. Eg brygga nylig to øl, Epic Pale Ale og Hop Sanatorium kloner. Begge desse er kraftig tørrhumla. Tappa dei på fat for ca tre veker sidan, pluss nokre flasker av kvar. Prøvesmakte begge frå flaske etter ei veke, og bortsett frå karbonering var begge...
  6. SølveB

    Kjapt spørsmål om gjærmengde

    Heldt på å brygge IPA, og skulle bruke US05. Men så har eg to pakker Wyeast 1056, som eg fekk gratis pga dato (feb). Hadde vore greit å fått brukt desse før det er for seint. Vil det vere tilstrekkelig å bruke desse to pakkene? Target OG er 1.064 og ca 22liter vørter. Sølve
  7. SølveB

    Kjapt spørsmål om gjærstarter

    Skal brygge ein oatmeal stout snart, og skal lage starter med Wyeast 1084. I mangel på spraymalt tappa eg i overkant av ein liter vørter under brygging i går som er ca 1.055. Kan eg bruke denne som den er, eller bør eg vatne den ut til 1.040? Sølve
  8. SølveB

    Bytte stigrør

    Hei Eg har et fat der stigrøret har fått ein knekk, et par cm frå toppen. Det var så vidt eg fekk røret ut av fatet då eg fekk det, så eg har ikkje lyst å montere det inn igjen. Kor kan eg få tak i nytt rør? Er til 19l fat. Sølve
  9. SølveB

    Bruke vvb som gjæringstank

    Grubler på ideen om å lage gjæringstank av varmtvannsberedar. Har søkt litt på forumet og nettet generelt uten å finne så mykje info. Er det nokon her som bruker dette, og som vil dele erfaringar og gjerne bilder?
  10. SølveB

    Skjule besk ettersmak?

    Hei Eg fata et øl i helga som ikkje var heilt vellykka. Skulle vere ein ipa, men har lite humlearoma, og smaker meir som ein bitter enn ipa. I tillegg har det ein litt besk ettersmak, ikkje den bitre som eg var ute etter. Er det noko eg kan gjere med dette? Er det noko eg kan tilsette for å...
  11. SølveB

    Erstatte sukker med meir malt?

    Hei Sitter og plukker oppskrifter frå "Brewing Classic Styles", og har funne oppskrift på IIPA eg har lyst å prøve. I denne oppskrifta skal det vere ca 600g Corn sugar, som utgjer ca .010 på OG i følge Brewersfriend. Er det ein god grunn til at eg ikkje burde fjerne dette, og berre øke mengden...
  12. SølveB

    Har fått tak i nokre fine flasker

    Halvlitere er vel litt pinglete, ikkje sant?  ;D
  13. SølveB

    Låne korkeapparat

    Hei Me skal flaske juleølen vår, sidan me har tenkt å dele denne med venner og familie i jula. Lurte derfor på om nokon i Bergensområdet er villig til å låne oss eit bordmodell-apparat ein gong neste veke? Me har eit håndholdt apparat, men denne har ein tendens til å ta livet av 0,33 flasker ...
  14. SølveB

    Mulig infeksjon

    Brygga ein stout forrige veke, som eg trur kan vere infisert. Tappa ein skvett for å måle FG i stad. Lukta var fin, litt grumsete, og et fint brunt skum på toppen. Smaken derimot, var ikkje så tilfredstillande. Svært dominerande sur/syrlig smak. FG var for øvrig ok, 1.070 - 1.014. Eg tenker å...
  15. SølveB

    Spørsmål om gjæring (igjen)

    Hei På våre første brygg lot eg ølet gjære 14 dager før tapping, ettersom eg leste at mange anbefalte dette, og det fungerte fint. På våre tre siste brygg har eg prøvd å ha litt bedre kontroll på temp'en, pluss at eg har tatt kontrollmåling av FG etter 10-12 dager, me har òg brukt gjærstarter...
  16. SølveB

    Vaskemiddel frå Aco Bergen

    Hei Ein kamerat ev meg begynte nylig å jobbe for Aco Bergen, og i den anledning spurte eg om ikkje han kunne skaffe vaskemidler til bryggeutstyret mitt. Aco leverer kjemi til bl.a. Kinn og Ægir, så vidt eg har blitt fortalt. Vaskemiddelet er Novadan CIP Alka 95, altså et Clean-In-Place...
  17. SølveB

    Naturlig karbonering på fat

    Hei Har tenkt å naturlig karbonere to øl på fat. Etter masse søking på forum og nettet generelt, så har eg lest at ein skal bruke mindre sukker per liter øl enn ved karbonering på flaske, men eg finner ingenting konkret. Kan nokon svare meg på dette? Er 6g/liter for mykje? Eller har det ikkje...
  18. SølveB

    Nokon her som driver med RC biler (skalabil)?

    Dersom nokon skulle vere interessert... http://www.norcc.com/vb/showthread.php?13181-RTR-Pajero-pickup-selges&p=144197#post144197 Sølve
  19. SølveB

    På tide å utvide bryggeriet.

    Sidan me er to stk som brygger i lag, og utstyret vårt begrenser seg til maks 25 liter, har eg tenkt ei stund at me skulle hatt større kapasitet. Så då eg var ein tur på søppeldynga i går, og kom over ein 180 liter rustfri tank frå ein varmtvannbereder, så var eg kjapp med å lempe den bak i...
  20. SølveB

    Låne corneliusfat. Bergen

    Har to brygg som nærmer seg ferdig gjæra, men ser ikkje ut som me får tak i fleire fat tidsnok. Har ikkje spesielt lyst til å flaske nesten 50 liter, så eg lurte på om det er nokon i bergensområdet som er behjelpelig med lån av et fat eller to? Sølve
Topp