Søkeresultater

  1. Daggis

    Boulevard Saison Brett

    Fant en interessant post om denne øl på Boulevard sine egne sider som gir innblikk i oppskriften deres. I fall andre kunne være intressert så: https://www.boulevard.com/2017/07/26/saison-brett-vertical-tasting/
  2. Daggis

    Gitt Bort Rene tomflasker (litt støv må påregnes)

    Gir bort 150++ tomflasker 0,5l og 0,33l i skjønn forening. Alle er rengjort etter bruk, noen har stått i kjeller, noen i utebod. En rask skylling og desinfisering og de skal være klare til bruk. Flaskene er på Kongsberg og må hentes her.
  3. Daggis

    Justering for temperatur på Hydrometer

    Har et Saga Hydromenter, men har klart rote bort beskrivelsen som gir justering for temperaturavvik to 20grader C. Noen som kan hjelpe meg med justering når temp er 10 grader C?
  4. Daggis

    Brett versjon av Tank 7.

    Hei karer jeg trenger litt innspill. Etter å ha smakt og lagret opp med Boulevards Brett Saison så har jeg lyst til å forsøke meg på noe liknende basert på Tank7 oppskrift fra egen tråd her på forumet (sorry, men gidder ikke tulle med linking). Bør jeg gå for Brett allerede i primærgjæring eller...
  5. Daggis

    Mulig oksidert batch

    Noen hjemmebryggere på Hommersåk som kunne tenke seg teste en batch saison jeg har som jeg frykter kan være oksidert? Klarer ikke selv avgjøre om den er oksidert eller det bare er Soeachi Ace humla som kødder med meg.
  6. Daggis

    Hvor stor kolbe trenger jeg

    Magnetrøreren kom i posten i går og jeg er i lettere ekstase. Men jeg er også ganske usikker. Jeg kommer trolig ikke til å lage annet en ales eller brygg gjæret som ales. Hvor stor Erlenmeyerkolbe trenger jeg isåfall? Holder det med en på 2 liter, må jeg til 3 liter? Batchene mine er jevnt over...
  7. Daggis

    Kan noen hjelpe meg med noen flasker.

    Er ca 15 flasker i manko for flasking til helga. Noen i Sandnes/Stavanger området som kan hjelpe meg noen 355ml flasker ala Fosters/Brookly/Snake Dog sine? Kan bytte i andre rene flasker om ønskelig og kan og spe på med litt hjemmebrygg.
  8. Daggis

    Vanvittig ut-gjæring, vil jeg få kullsyre i øl'et?

    Satt et forsøk på en Sorachi Ace klone (Brooklyn Brewery) for 2 uker siden og flasket den i dag. Brukte Belle Saison gjæren siden det var angitt i oppskriften jeg fant (se under for enkelhets skyld). Først av alt fikk jeg en OG som var vesentlig høyere enn forventet, havnet på 1073 @ 20°C, mot...
  9. Daggis

    Humle kun til bitterhet

    Lurte på å gå til innkjøp av en litt større mengde av en humle som kun er tenkt for bitterhet. Har sett Magnum er omtalt som nøytral i så måte og derfor fungerer. Er det noen annen som kan fungere? Er det bare å gå for en høy alfa for å få mengden humle litt ned? Tar gjerne tips til andre humler...
  10. Daggis

    Kan noen forklare meg ??

    Fant en oppskrift på en Rochefort 8 klone. Jeg sliter dog litt med å forstå den understrekede linjen i oppskriften. Så vidt jeg forstår er dette gjæret i 23 dager, så flasket i 2 måneder. Hva er nå denne Secondary Fermentation? Er det første 14 dager i flaska? Recipe Type: All Grain Yeast...
Topp