Søkeresultater

Jeg tenkte å sette en saison, og har lest mye bra om wlp568. Den er dog ikke å oppdrive (sesong?) Jeg har lest at den er en blanding av wlp565 og wlp566, som begge er tilgjengelig. Kan jeg lage starter og bruke feks. 2 rør av hver og forvente samme resultat som ved wlp568? Takker for innspill!

Tappet i dag en am. IPA etter 15 dager i gjæringskar. OG var på 1.059, og FG ble målt til 1.010. Likevel slår ølet meg som for søtt, og kanskje noe mye fylde. Nå har jeg enda ikke lagret noe ferdig, men skjer det veldig mye på 14 dager med priming og 14 dager med kald lagring? Jeg skjønner at...

Jeg har noe kvernet malt som må brukes, så nærmer det seg bryggedag igjen. Så jeg lurer på hvilken retning jeg skal ta. Enten så brygger jeg dette med inspirasjon fra Halvor India Brown Ale, og bruker samme humleprofil og safale us-05, ELLER så brygger jeg den under (beersmith) profilen Belgian...

Dette er muuligens et bananspørsmål, men jeg har ikke helt oversikt på dette med mesketrinn. Jeg lukter nå på å brygge Henrik Imperial Amber, en øl jeg ikke kan gå foruten ved besøk av byens beste stove. Når det står "Mesking på 64 C i 60 min., 78 C i 5 min", lurer jeg på hvordan dette foregår...

Kom over dette produktet fra Lilleborg: Quick San    http://www.nonfood.no/article.php?articleID=26484&categoryID=168 Ser ut til å virke på samme måte som Star San, men jeg regner med at det er billigere. Har ikke funnet det på andre steder enn på bedriftsbutikker.

Med tanke på at dette ikke er en oppskrift, men heller noe på slump, poster jeg det her hvor jeg er blant mine egne. I påvente av malt og bryggeri skal ankomme hjemmet, har jeg satt noen liter til gjæring i mellomtiden. Jeg brygger begge settene sammen, og jeg lurer litt på hva jeg kan...

Hei medbryggere! Jeg skal nå ta fatt med mitt første brygg, og tenkte å være litt ambisiøs og lage 50 liter vørter. Jeg er veldig glad i IPA, men er ikke fremmed for en APA i det bitrere sjiktet. Jeg har fått en grei oversikt på hvordan prosessen foregår, men har litt problemer med å finne ut...

God kveld, medbryggere! Er ny på forumet, men har vært en liten hobbybrygger i 10 år, for det meste vin og sterkere lut. Etter å ha trålt forumet og google, og har et par spørmsmål jeg tenker det er et par spørsmål som kan spørres, og svar mottas med takk :)  Dersom det er en "guide to" side...