Søkeresultater

  1. T

    Solgt/Kjøpt Grainfather, fatpakke og konisk SS

    Selger alt utstyret, sånn at prisen er satt ned til ferdig prutet og avhentet pris. Grainfather bryggemaskin (ikke Connect). SS Brew Tech Brew Bucket 26L (uten dump i bunn og termobrønn). 3x 19L Corny (tar en kjapp vask og desinfeksjon før avhenting). 4kg CO2 - godt igjen med gass. Manifold med...
  2. T

    Norsk eik

    Gikk en tur med bikkjene mine tidligere i kveld og bestemte meg for å kikke litt på hva skogen har å tilby. Kikket litt på trærne og fant ut at blant all bøken, så er det et og annet eiketre. De fleste er relativt små, dvs 2-3cm i diameter og maks 1m høye. Før jeg evt tar kontakt med eieren av...
  3. T

    Prosjekt kaldmesking

    I søken etter oppskrifter på øl med lav alkoholprosent (lyse øl var foretrukket), så kom jeg over en artikkel om kaldmesking. Fordelen med dette skal være følgende: Aroma (smak) følger med ved romtemp Farge følger med ved romtemp Enzymer følger med ved romtemp Små proteiner (skumdannende)...
  4. T

    Til Salgs Aluminium meskespade

    Aluminium meskespade kjøpt på Bryggselv. Ble for stor til å bruke i Grainfatheren, så den står bare og samler støv. Kan hentes i Larvik. Jobber nedover mot Kristiansand mandag-torsdag denne uka. Kjører fra Kr.sand rundt 10 draget og kan møte langs veien om ønskelig. Selges for en 200-lapp...
  5. T

    Bruk av bøk i øl - kan slettes av admin, sak løst

    Gjorde et lite søk, men fant ingen tråder som omhandler dette tema. Google ga heller ingen fornuftige resultater, så jeg prøver meg. Bor rett ved en bøkeskog, hvor de nylig har felt endel bøketrær. Det fikk meg til å tenke i banen av å lage egne bøketerninger å tilsette i øl. Er det noen som...
  6. T

    Eikekuber og rom

    Har 19L med stout på 8% jeg tenkte å få en runde med eikekuber som har ligget i rom. Siden jeg ikke har gjort det før, så trenger jeg en pekepinn på hvor mye rom/kuber som skal brukes, hvor lenge det skal trekke og hvor lenge det skal ligge og godgjøre seg. Ønsker ikke at verken rom eller eika...
  7. T

    Toppristen

    Har noen her prøvd å droppe å bruke topprista under mesking? Er det noen god grunn for at den skal være der liksom?
  8. T

    Stoutoppskrift - ønsker innspill

    Skal brygge en stout inspirert av Færder Supreme Stout. Har fått ca. sammensetningen fra bryggeriet og gjort min egen vri på det. Tanken er at det er en liten dæsj med kaffesmak i starten som går over til en søtlig, god og varmende tone etter at man har svelget ølet. Har ingen erfaring med så...
  9. T

    Kazbek humle

    God morgen. Før ferien kjøpte jeg en pakke med Kazbek på Bryggselv. Noen andre her som har prøvd den? Hva ble evt brygget?
  10. T

    Deling av kjøleskap

    Flytt gjerne til riktig sted om dette er postet feil. Har nå fått et stort kjøleskap (210cm høyt) i uteboden, som skal brukes til gjæring i første omgang. Men siden jeg kun kjører en batch om gangen, så blir det endel dødplass. Ønsket på sikt er å kunne dele av kjøleskapet, slik at nederste...
  11. T

    Alkoholsvakt hveteøl (evt annet øl)

    God kveld. Skal på firmatur i mai, hvor det garantert skal konsumeres litt godt øl! Som eneste brygger på jobb, så tenkte jeg å ta på meg ansvaret å brygge øl til turen. Tenkte å kjøre på med hveteøl, men er det mulig å få det relativt alkoholsvakt (type 3-3,5%) uten at det blir veldig...
  12. T

    Bytte slangenippel på kjølespiral

    Hei. Skal bytte ut slangenippelen på kjølespiralen, da den er rimelig ukurant for mitt blandebatteri. Kjøpte denne kjøleren: http://humleogmalt.no/index.php?route=product/product&path=65_98&product_id=480 Det jeg lurer på, er om denne slangenippelen vil passe på blandebatteriet...
  13. T

    Ny på brygging - flere spørsmål

    Har noen spørsmål. Ser mange av de er besvart tidligere, men klarer ikke holde styr på alt når jeg må lese så mange tråder :P Så da kjører jeg heller på med en egen tråd, hvor jeg kan spørre. Fikk tidligere i vår velsignelse av kona til å begynne med ølbrygging, men det ble aldri noe av. Den...
Tilbake
Topp