Søkeresultater

På mitt forrige brygg fikk jeg ikke noen tydelig stormgjæring. OG var 1,052. Jeg målte etter 10 dager FG 1,022. Der stoppet det og holdt seg på det frem til i dag- flaskedagen. Jeg ønsker bdre utgjæring. Kan jeg helle på en liten omgang til med gjær og forvente at brygget ender på en litt lavere...

God lørdag Vil det gå utover sluttresultatet dersom jeg bruker humleball når jeg koker inn humle i ølet mitt? Har tenkt på dette en stund som et tiltak for å hindre så mye trub. Jeg har liksom ikke lyst å eksperimentere for mye uten å høre om noen har gjort seg erfaringer.

Hei I morgen skal jeg tappe ølet mitt på flasker. Skal også brygge en Weissbeer. Kan jeg bruke det allerede nytømte gjæringskaret med det gamle gjæret til det nye ølet? Må jeg i så fall ta noen forhåndsregler?

Er det noen som har erfaring med pet- flaske fra Bryggeland? Er plastflaske ok? Er skrukork ok?

Jeg skal brygge og kose meg i påsken. Til min store skrekk oppdaget jeg at jeg var tom for klaringstablettene jev har benyttet- Protafloc. Er dette krise? Må jeg tenke annerledes for å få et så klart øl som mulig enn om jeg benytter Protafloc (eller lignende)? Skal brygge Steamerøl. Glad påske

Hei Jeg har nyinnkjøpte flasker. Trenger jeg å vaske de før bruk? Kan jeg evt varme dem i stekeovnen eller må det vask og steriliserng med star- san til uansett?

Hei igjen Nå har jeg to batcher stående. Nr1 er en kølsch med to pakker Safale 05, 21 liter. DEn stoppet å ploppe etter fire/ fem dager ved ca 20- 22 grader. Har nå stått ni dager og skal tappes om 5dager til flasker. Nr2 er en blonde med to pakker Safale/ fermentis t-56 til 19 liter. Den...

Hei igjen Har en Beer Breew 30. Fortsatt nybegynner, i morgen skal jeg lage min #2- en Saaz Blonde. Forrige runde er nå analysert og jeg gjorde noen feil. En av dem var at jeg røra rundt i mesken alt for mye. Mend et var vanskelig å la være. Hvor mye/ ofte skal man røre? Skal man bare sprinkle...

Vil prøve å lage en Saaz Blond, Nøtterø Saaz Blonde skal dette hete. Bruker en Beer Breew 30. Pilsnermalt, munich og kara- tilsammen 6,5 kg. Meskes og vaskes kjærlig. Jeg  tror jeg ender opp med å koke 30 liter i 90 minutter. Jeg er usikker på mengde humle. Som bitter skal jeg bruke Magnum ved...

? Innvielse av ny hobby i ny bryggepanne, en Beer breew 30 v3 20 liter vann varmes til 69 grader før mesking starter. Malt 4,5 kg pilsnermalt 0,5 kg Karapils 0, 2 kg Vienna 0,2 kg Hvetemalt 0, 175 kg Belgisk Bisquit Humle 40 gr Tettnanger 60 min 47 gr  Hellertauer Mittelfrüh 30 min Gjær 2 pk...

Hei Jeg er helt fersk som brygger. Har lyst å lage Steamer. Det er et godt øl. Kan noen bistå med en egnet oppskrift til 25 liter? Skal brygge i min nyinnkjøpte Beer Brew 30 v3. Gleiar meg