Jeg skal brygge 50 l Pale Ale med følgende maltbase:
10,5 Pale Malt
0,8 carahell
0,4 acidulated
Gjæres med med US-05
Har følgende humle:
Equinox 100g
Citra 60g
Chinook 20g
Goldings 25g
Simcoe 40g
Northern Brewer 40g
Fuggles (kongler fra egen avling) 100g
Kan noen tipse meg noe som kan bli en...
Noen som har erfaringer med gjæringskar fra polsinelli.it? Vurderer ett par kar derfra. Tenker spesielt på kvalitet på de rustfrie karene og om de er tette nok til å kunne koble på Co2 trykk for flytting av vørter mellom tanker.
Jeg skal ta hull i HLT til min HERMS coil. Vil ha denne så langt ned i kjelen som mulig. Min coil er litt vridd så det er vanskelig å ta mål for å vite eksakt hvor hullene skal tas for å ikke komme i kontakt med elementet. Om det er kontakt mellom element og coil er det krise?
Fra høstens avling ble det (veid etter tørking):
132g Fuggles
68g Cascade
78g Saaz
13g Challenger
Tenkte å bruke disse i ett par brygg om noen uker. Jeg har bare fulgt oppskrifter og er sjanseløs på å komponere noe selv. Tenkte Saaz som siste humle i brygg av Norsk pils (som ligger på...
Jeg har planlagt ett ettkjeles bryggeri med meskekar. Ønsket er ett relativt stort bryggeri som ikke tar for stor plass under lagring, er enkelt å ta frem og enkelt å rengjøre. Ser ikke behov for herms til og begynne med. Kommer ikke til å ha HLT. Blir heller å skylle med kaldtvann (etter å ha...
Selges for 1000 eller gis bort mot noen smaksprøver med brygg.
https://m.finn.no/bap/forsale/ad.html?finnkode=77687318&ref=ads&myad=77687318
Har stått lagret ute siden i høst.
Har en tid brygga på 25 l bryggeutstyr. Ser at dette blir for lite. Planlegger oppskalering til 50 l og trenger tips på hvor følgende fåes kjøpt. Har god tid så kjøp fra utland, fordrer rimelig og ok utstyr.
- gjennomføring til kjele
- analoge temperaturmålere
- triclamp
- kran/kuleventil
- 90...
Jeg skal oppskalere mitt utstyr og min far har to 6kw og ett 4 kw varmeelement som er 3 fas.
I dagsleget har jeg ett 2 kw varmeelement som er 2 fas i en kjøleboks som jeg styrer med pid. Kan jeg styre ett 6kw varmeelement som er 3 fas fra en vanlig pid?
Fant dette ved litt tilfeldig surfing:
http://www.auer-packaging.no/no/spann-med-lokk-erz30d_8_105.html
Kan det brukes til gjæring? Står at det er godkjent for næringsmidler.
Skal koble en pid med ssr i en boks. Har tilgang til karbonplater. Tenkte å lime sammen en boks av passende størrelse.
Kan denne boksen være tett (fordel mtp vann) eller må det være åpninger slik at luft kan strømme gjennom?
Tenkte brygge til helga og bruke av det jeg har. Finnes safale us 5 av gjær. Av humle har jeg:
simcoe 12% 81g
centennial 10,2 % 46g
Northern Brewer 7,5% 81g
Cascade 7,1% 51g
Alle pellets.
Tenkte brygge 2 brygg. Kapasiteten på bryggeriet er 25l til gjæring. Noen som har tips på oppskrift hvor...
Har kjøpt meg brukt Iwaki MD-10N pumpe på ebay. Var sikker på at jeg bestilte 220v versjon, men har fått 110 volts pumpe i posten. Denne drar 35w og frekvens 50/60Hz.
Har googlet og søkt her om lignende tråder. Ser at det kan bestilles fra utlandet. Har dog tenkt å brygge i morgen kveld. Noen...
Brygger i dag i ett kjøleboksoppsett uten sirkulering med 36 l kjele. Fungerer upåklagelig, men har fått med noen interesserte kompiser så jeg ser at kapasiteten er for liten. Så det må skaleres opp.
HLT skal være kjøleboks med varmeelement og Pid styrt temp
Har fått tak i en ekspansjonstank...
For 12 dager siden brygget jeg en Urquell klone fra Bryggeland. Målte ikke Og.
Måler for 2 dager siden og får 1050. I dag 1045. Smaker en liten skvett og det smaker eder og galle i retning av eddikk.
Den er gjæret på 9 grader STC1000 styrt.
Har brygget 5 batcher tidligere uten usmak.
Er...
Er fersk i bryggergamet med 9 batcher bak meg. Har brykket pilsner, ett par hveteøl, IPA og pale ale. Er på utkikk etter en øltype som trenger litt lagring. Skal nytes i jakta i sept/okt. Ser for meg en litt kraftigere type som man drikker en/maks to halvlitre av i slengen. Gjerne med særpreg...
Noen som kan hjelpe meg med å ta hull i en kjele? 22mm hull. I området Lillestrøm, Fet, Jessheim.
Betaler gjerne for jobben eller byr på litt elgkraft. Har dessverre ikke eget brygg å by enda...
Er opptatt denne uka, men fra tirsdag neste uke.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.