Søkeresultater

hei skal i gang å brygge øl som skal serveres fra fat i 30 årsdag. siden det er snakk om såpass store mengder øl må vi brygge flere ganger. lurer derfor litt på hvordan jeg skal få dette til å gå opp når jeg vill tappe så mye så mulig av det jeg har brygget på fat. si at jeg feks skal tappe...

hei bare lurte på hvordan dere gjør med de nye WLP pakkene som har lengere holdbarhet en 4 mnd når dere bruker mr malty? lurer på om det var 6 mnd på disse? mrmalty beregner vel fremdeles med en holdbarhet på 4 mdn på ferskgjær, så det blir vel feil å regne seg 4 mnd tilbake for å finne...

hei skal til å sette en starter med wlp002. i følge mrmalty trenger jeg da 2.4 liter starter, og da 240 gr spraymalt. ser jo selføgelig nå at jeg kun har 195 gr spraymalt igjen. hvordan ville dere løst dette? bare brukt det jeg har til en 2,4 l starter og få en starter med litt for lav SG...

hei jeg ser at det er ganske mange som har lurt på noe av det samme tidligere, men jeg har ikke klart å bli helt klok av tidligere svar. jeg har laget meg en kegerator med tappeslanger på 3,5 m på 4,7 mm ID. på fatene har jeg øl som holder seks grader og karbonert med sukkerlake, ca 6gr pr...

Hei Er det noen som har skiftet manometer på disse bryggselv regulatorene og kan fortelle hvordan i alle dager dere har fått det til? Har regulator med tre utganger og vil skifte til manometer som går til 1 bar. Manometeret som måler trykk i selve regulatoren er ødelagt så det må jeg også...

har tenkt å brygge min første saison og lurer på en liten ting angående mesking. til nå har jeg stort sett brygget forskjellige former for pale ales og da har jeg ofte begyndt innmesk på ca 50 grader noen minutter og avsluttet med utmesk på 78 grader. når jeg ser på forskjellige saison...

hei har funnet meg en oppskrfit på en saison i boken ølbrygging fra hånd til munn. i følge oppskriften skal den ha en bitterhet på 25 IBU. jeg justerte hummlemendgen til den alafasyren jeg hadde og plottet inn i beersmith. fikk en IBU på nesten 40 og forstod ingenting. prøvde med nøyaktig...

heisann jeg har planer om å brygge en oppskrift der det står at noe av hummlen skal i under whirpool. jeg er litt usikker på hvordan dettte kan gjøres i en speidel. vanligvis gjøres vel whirlpool under kjøling? jeg tenkter at jeg må kjøle ned, og etter nedkjølingen hive oppi hummle og røre...

er det noen som vet hvilken øl fra ABC de hadde på tapp på Melkebaren i Sandnes for et par uker siden. husker de hadde en pale ale (apa?) på 4.7% som var sinnsykt god

hei jeg tenkte jeg skulle prøve meg på Nøgne Ø sin Saison fra boken ølbryggin-fra hånd til munn. i følge oppskriften skal IBU være 25. plotter in oppskrfiten i Beersmith og får en IBU nærmere 40 på en 25 liters batch. tuller jeg veldig her eller er det slik at nøgne ø ikke regner med...

Hei har prøvd å karbonere en Apa på fat for første gang. satt den på 6 grader og stillte inn regulatoren på 0,9 bar. etter 2 uker tappet jeg et glass og det første sekundet kom det en god del skum i glasset. etter det første sekundet med tapping virket resten ganske dødt. det blir liggendes...

er det noen som kjenner til noe oppskrift på Lervigs Siste Dans? dette skal vel være basert på lucky jack men med en alkoholprosent på 5.6. i tillleg er vel tørhummlingen byttet ut med Cascade og centennial. noen som vet noe om hummlemengder og IBU på denne? er det samme IBU som på lucky jack?

hei jeg har en slik co2 regualtor med 3 utganger som jeg ikke har tatt i bruk enda. http://www.bryggselv.no/products/co2-regulator-med-3-utganger skal til å bruke denne for første gang nå og da bare med et fat tilkoblet. hvordan bør jeg da gå frem for at co2 ikke skal fyke ut alle veier...

hei jeg har sett noen lignende tråder om dette tidligere men ikke funnet helt tilfredsstillende svar. jeg vurderer å bruke en gammel KPS fryseboks til kegarator som skal holde ca 4-5 grader. vil det da fungere å koble en STC til denne? har lest tidligere at kjøleskap er bedre egnet, hvertfall...

jeg har funnet en oppskrift på pliney of the elder som jeg tenkte å brygge. opsskriften er på ca 20 liter og IBU på 95. tenkte å skalere denne opp til ca det dobbelte (46 l til gjæring og 59 før kok). blandt annet sier oppskriften 99 gr columbus (13,9%) @ 90 min. jeg tenkte å gjøre det enkelt...

Hei. I dag glemte vi å måle FG før vi hev i sukkerlaken. Vi målte da en ganske høy fg. Er det noen som vet hvor mye denne sukkerlaken har å si for den målte verdien? Vi hev i 270 gr sukker på 45 liter.

hei jeg er ganske fersk på speidel brygging og har et spørsmål angående SGog avdamping. i dag brygget vi en blonde og hadde ca 57 liter før kok. målte SG til 49. målet var å ende opp med en OG på ca 60. vi tilsatte 500 gr spraymalt og kokte i 90 min med speidel hetten. etter kok målte vi...

jeg leser i en bok her at starsan krever vann med ph 3,5 eller lavere. stemmer dette? jeg har ikke målt ph i vannet fra springen men regner med at den er høyere en 3,5. risikerer jeg da at jeg ikke kan bruke vannet rett i fra springen? eller vil Starsan trekke ned P`H i vannet og den opgitte...

Hei I går prøvde jeg meg med et slikt blankt ventilasjonsrør til å feste i toppen av bryggeriet. Etter en liten stund med koking gikk jeg ned for å sjekke og med en gang jeg kom inn i kjelleren kjente jeg en meget spesiell lukt. Det var tydelig at lukten kom fra dette røret som sikkert var...

Har gått over fra å brygge 20 liter til 50 liter om gangen og da jeg skulle riste på gjærinsdunken i går fikk jeg betale for å ha sluntret unna med styrketreningen. Var såpass tungt at jeg er usikker på om jeg fikk ristet inn nok oksygen. Noen som har noen tips til hvordan jeg kan få ristet...