Søkeresultater

Hei brygge-eksperter. Jeg brygget foleden en Guinness klone og satte den til gjæring med WLP004. Gjæringen kom fort i gang, men etter ca et døgn sluttet varme elementet i fermenteringskammeret mitt å fungere. Jeg flyttet gjæringskaret til et annet rom der jeg trodde temperaturen var ok...

Hei! Jeg brygger på en Grainfather G30. For 3 brygg siden tok jeg i bruk en dmpkondensator kjøpt på Brewshow (https://brewshop.no/produkt/utstyr/bryggemaskiner/grainfather-bryggemaskin-1/dampkondensator-til-grainfather-forhandsbestilling). I oppskriftene mine har jeg redusert avkok med ca 50%...

Hei! Jeg har ett gjæringskar på 80 liter som jeg vurerer å bruke til en lawnmower øl jeg skal brygge snart. Tanken var å la dette stå svalt i kjelleren etter utgjæring, og tappe på fat i omganger med ett par ukers tid i mellom. Poenget er da at jeg kan gå tom på fat, fylle fatet...

Hei godt folk! Vi begynte med kegs for ikke så lenge siden. Har nå hatt en Black Session IPA stående til karbonering i 8 dager. Ølet er fordelt på to fat. Når vi tapper fra det ene fungerer alt som forventet. Når vi tapper i fra det andre, som er ett såkalt "kinafat", høres det ut som om det...