Satte nettopp denne selv. Hadde ikke London Ale og brukte white labs vermont ale
https://beerandbrewing.com/weldwerks-brewing-co-juicy-bits-new-england-style-ipa/
Tidspress gjorde at jeg måtte droppe tørrhumling og prioritere karbonering på et par fat.
Noen som har erfaringer med å tørrhumle et par liter i et separat kar og tilsette i etterkant?
Sikkert kjedelig, men deler noen velmente tanker likevel: Når man er ny i gamet er det fort gjort å eksperimentere litt for mye som gjør det vanskeligere å finne ut av hva som er hva av smaker og hva du ønsker å endre til neste gang.
Sent from my iPad using Tapatalk
Jeg har hatt ett brygg som så litt verre ut. Det ble stående 4-5 uker i 20-23 grader. Jeg brukte samme gjær og prosedyre som alle andre brygg og konkluderte med urenheter. Jeg kasta hele bøtta og har ikke opplevd tilsvarende seinere.
Synes ikke det var verdt å risikere flere brygg i forhold til...
Har et fult 19L corneliusfat som jeg har tappet et par liter fra med godt trykk og fin stråle. I det siste har trykket dabbet veldig av og jeg begynte å kompensere med å kjøre opp CO2 trykket, det hjalp veldig lite. Mistenker at det er noe humle som tetter igjen stigerøret. Tanker/erfaringer?
Helt riktig! Mange spennende tanker du supplerte med her! Vurderer å gjøre det enkelt for meg selv så jeg ikke endre opp med et koblingsprosjekt som jeg ikke klarer å gjennomføre ved å skaffe to små kjøleskap under kjøkkenbenk i bod med stc-1000. Det burde holde greit til ei Co2-flaske og ett...
Jeg har ikke plass til flere kjøleskap i hus og synes løsningen med vannkjøling i gjæringskar fra SS Brewtech så veldig interessant ut. Tenkte på å ha en vanndunk i kjøleskap som kilde til to slike løsninger. Noen tanker...
Mange erfaringer her, supert :)
Ja, hele tanken var at jeg har plass til hele 4 stk av disse ved siden av hverandre i stort kjøleskap med temperaturkontroll, kontra ett rundt kar. Men har absolutt ikke tenkt på:
Hm, bør kanskje bare kjøre på med runde inntil videre da :yes:
Hei, noen erfaringer med å bruke 25L kanne som gjæringskar med gjæringslåss i kork? Og evt stikke om til til tradisjonelt gjæringskar med kran i bunnen når det nærmer seg flaskefylling. Ser jo evt at det kan bli vanskelig å rengjøre dunk.. :jaha:
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.