Hei godtfolk
Har satt en barleywine med OG 1.108 på slurry av brett L og brett C. SG etter 10 uker er utrolige 1.003.
Tenkte å flaske denne snart og er litt usikker på om Mr.brettanomyces er død pga. høy %.
Har to alternativer som jeg tenker:
Bare tilføre sukkerlake 5g/liter og satse på...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.