Brygget et 7 fjell Svartediket og endte opp med 17 liter i stedenfor 23. Er nå klar for tapping, blir en sterk øl, så lurer på om man kan tilsette mer vann når jeg tapper om. Koker opp litt vann med sukker, kan jeg da bare koke opp 6 liter vann i stedenfor 3 dl?
Sent fra min SM-G930F via Tapatalk
Brygget i går på BB60, og fikk feil OG i forhold til oppskrift. Skyllte med for mye van, og mistenker at målestreke på gjæringskarene som fulgte med ikke stemmer. Flere som har sett dette? Kan jo fylle med vann og veie. Irriterende om de merker med målestreker som viser seg å ikke stemme...
Har en juleøl, et sett som heter Santas Winter Warmer som har stått i 4 uker på gjæringsspann pga dårlig med tid...nå er det noen lyse "flak" som flyter på toppen, kan dette være noe rusk eller er det bre å flaske i vei?
Luree på hvor lwnge øl holder seg. Ser det meste er stemplet med best før et år etter produksjon, men hva gjør det med kvaliteten om man har det lengere? Har fått dilla på øl og handler inn alt for mye for tiden...:)
Har sterkøl med 9% som holder i 5 år, men mye egenprodusert og butikkøl som...
Har kjøpt et øl-sett fra Bryggselv, en Belgisk Wit. Ble anbefalt flytende gjær og endt opp med to rør med WLP400(?) som jeg skal ha i. Men nå har jeg kest litt på nette og blitt usikker, har ikke brukt flytende gjær før og lurer på hvordan jeg lager en starter?
Noen enkle tips til en rookie...
Har kjøpt dette settet http://www.bryggselv.no/products/st-peters-india-pale-ale og lurer på om gjæren som følger med her er grei, eller om jeg skulle byttet den ut? Og kan jeg tørhumle med Cascade?
Takk for tips :)
:biersmile:
Har satt en batch med Mexican Cerveza, lyst øl ala Corona. Går det å ha den på lyse flasker eller er mørke flasker å foretrekke? Må ut og kjøpe nye (brukte) flasker i morgen, og tenkte på Grans' 0,33 i klart glass, med lang hals.
Synspunkter?
Kjøpte 5 kasser 0,33 'Bjørnunger' som jeg har vasket nå.
Tok et gjæringskar som jeg fylte med varmt vann og en god dæsj med klor. La alleflaskene som var ganske rene oppi der, de med snus/synlig mugg/annen møkk ble rengjort først. Lot det ligge en stund i vannet og vasket deretter med...
Hei. Min første post her, er ganske så ny i gamet...
Mitt spørsmål er kort og godt hvor lenge vørteren skal stå før gjæringen setter i gang? Har 20 liter American Pale Ale kjøpt på BryggSelv som har stått i 2 døgn uten at det skjer noe særlig. En del skum har det blitt, men ikke noe action i...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.