Jeg er fersk i ølbryggeverden og har satt 2 brygg Lys Ale ala Espens E.S.B.
Begge gangene har jeg fått en syrlig sitrusaktig smak på ølet.
Gjæren jeg brukte er Safale US-05 og temperaturene på mesking og gjæring mener jeg har vert rett.
Gjæring 14 dager i mørkt rom , flasking med 6,5g sukker...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.