Søkeresultater

Hei har en kaffestout som har stått på flaske i noen mnd, opplevd på noen av de siste flaskene jeg har åpnet. At ølet skummer veldig når jeg heller det på glass, helt til ølet blir flatt. Opplever også at når jeg jekker korken så begynner det og skumme over etter et par sekunder. Ingen usmak i...

jeg har som fersk hjemme brygger nytt et par gode øl i eget selskap. Og OM jeg hadde ønsket meg bobler i ølet....... Jeg har flasket og satt flaskene rett i boden. Ca 17-18 opp mot 19 grader er det der. Flasket da lucky Jack og no annet humlerikt med 6g sukker per liter. Sukerlake wirpool ikke...

Treffe helt med sukkerlake er ikke bare, og hive sukker rett i flaskene har jeg blitt fortalt er ekstremsport, med tanke på infeksjoner. Så da lurer jeg litt på coopers karbonerings drops, pros and cons?

nøisom har en utrolig god porter, noen som har en oppskrift til en god porter gjærne noe lignende nøisom sin. Blir min første av den typen øl

Skal sette en ABC sanatorium og ser at første runde med humle er first worth hop. Etter hva jeg skjønner skal den i før kokepunktet, men er det da rett før koking eller bare hive den oppi når jeg begynner og varme vørteren? Noen erfaringer?

Noen med erfaringer med bruk av refraktometer. Tenker det på måling etter at man har startet gjæring. Noen pålitelige kalkulatorer der ute?

ser mange ikke rehydrerer tørrgjær, men bare dresser det over vørterøl. Hva er best, noen erfaringer?

Som ny og ivrig hjemmebrygger, så snakker jeg jo litt om min nye hobby rundt om. I den forbindelse så blir jeg ofte fortalt av andre som har prøvd og brygge eller kjenner noen som har prøvd, at flaskene har enten skutt korken og rendt øl utover eller eksplodert under lagring, er dette et reelt...

Min aller første batch med øl står og bobler i boden. Det nærmer seg dagen for tørrhumling. Så da lurer jeg på, bør jeg koke humlepåsan, eller holder det og legge den litt i starsan? Jeg hadde planer om og slippe humlepåsan oppi brygget bare, men så har jeg sett at enkelte legger lodd i posen...