Søkeresultater

Brygget en Ink n Dagger klone som ble flasket for ca 2.5 uke siden. Jeg åpnet to flasker i kveld og så en ganske så stor fargeforskjell. Litt forskjell i smak, men jeg er litt forkjølt, så smaksløkene er ikke 100%. Karboneringen er lik i begge flasker, så sukkeret ble vel jevnt fordelt...

Gir bort ca 1 - 1.5 kg med gammel humle, ca 5 år. Tettnager, Perle og Fantasia. Oppbevart i fryser i vakuumposer hele tiden. Fint om det kan hentes i Stavanger. Tar gjerne en smaksprøve i bytte hvis mulig.

Jeg skulle over til en nabo i 40-årsdag og trengte noe å ha flaskene i. På sparket ble ølåket, ølmeteren eller ølpinnen laget av ei 12x25mm lekt på ca 1 meter og ett par strips. Restultatet ble en enkel og billig bæreanordning med en fantastisk bærecomfort + en del oppmerksomhet/latter i...

Jeg har brukt antifoam for å hindre at det skummer over når jeg koker, lager starter og i gjæringskar. Det som jeg ser, spesielt på spesielt på startere, er at antifoam slår flatt skummen øyeblikkelig i det jeg tilsetter denne, men så ser det ut til at virkningen gir seg og skummet kan komme...