Søkeresultater

Ja, her kommer nok en betraktning om gjenbruk av CO2: benytter vanligvis et serveringstrykk på 1 bar når jeg tapper fra fat. Det vil si at når fatet er tomt sitter jeg med et fat med ren CO2 (og litt øl-grums i bunnen) som har 1 bar trykk. Ikke noe med det, for øyeblikket har jeg hele 3 tomme...

Har anskaffet et "Brew Belt" varmebelte for å surre rundt gjæringskar. Med oppsettet jeg har brukt til nå har jeg hatt gjæringskaret stående i et kjøleskap, og tempereaturkontroll (kun kjøling) med en Inkbird. Føleren har vært klistret på utsiden av karet. I den forbindelse lurer jeg på hva som...

Søkte litt rundt uten å finne en lignende tråd. Er i gang med å oppgradere bryggeriet mitt for å unngå tunge løft, skumle HMS-situasjoner og ikke minst strømlinjeforme prosessen . I den forbindelse lurer jeg på om noen har erfaring med et trekjels oppsett som kun benytter en enkel pumpe? Den...

Har akkurat lagd min første gjærstarter, og det surrer og går på magnetrøreren. Siden det skrangler betraktelig mer enn forventet, satte jeg like gjerne hele greia i den ene kegeratoren min som er tom (og avslått) for å sikre nattesøvn og unngå å hisse opp kjerringa til Husverten i første...

Lurer på om det er noen innvendiger mot å bruke en enkel messing y-splitter for å splitte Co2-slangen etter regulatoren? Naturligvis forutsatt at alt er tett.

Er endelig i gang med min første Kegerator. Kjøleskapet var opprinnelig innebygd, så det er bare metallplater på utsiden. Har modifisert innsiden slik at det rommer to fat og gassflaske. Ønsker å kle utsiden med paneler, og lurer i den forbindelse på om noen har tips til hvordan de kan festes...

La merke til at det var noen sortfargede partikler i ølet da jeg tømte et fat med Weissbier like før jul. For 2 uker siden tappet jeg en APA på fat, og under smaking forrige helg kom det et stort svart flak ut gjennom tappeslangen. Det holder seg sammen i suspensjon, men går i oppløsning straks...

Ja, etter 5 mer eller mindre tabbefrie brygg måtte det skje i kveld. Hadde tilsatt gjæren og ristet på karet med tommelen over hullet i lokket. Presset tydeligvis for hardt, for da jeg stoppet smatt gummitetningen som gjærlåsen tres inn i gjennom hullet og ned i karet. Var såpass med skum etter...

Har anskaffet boka " A home brewers guide to vintage beer" av Ronald Pattinson, og skulle prøve meg på en Barclay Perkins TT Porter fra 1821. Oppskriften var som følger: 5.4kg Pale Malt 0.794kg Brown Malt 0.181kg Amber Malt 83g Goldings 90min 76g Goldings 30min OG: 1.064 FG: 1.021...

Hei Ny brygger her med 3 brygg på samvittigheten. Har så langt laget 24l batcher og tappet mesteparten på corneliusfat. På mitt første brygg, en Pale Ale, karbonerte jeg med 2.5 vol CO2. Nummer to, en Weissbier, ble karbonert med ca 2.9 vol. Begge stod en uke med gassen påkoblet og regulert i...