Søkeresultater

Hei Har ett spørsmål ang smak/aroma som forsvinner etter kort tid. Vi brygget en surøl med aprikos , Etter ca 14 dager på flaske i romtemp på ca 20 grader satte vi flaskene i kjøleskap. 2 dager etter tok vi første smakstest og det smakte helt fantastisk , nå ca 3 uker etter er smak og aroma...

Har brygget en vienna lager med wlp830, benytter stc-1000 til temperaturkontroll. Når jeg kom hjem fra jobb ser jeg at temperaturen viser 35 grader. I går kveld var temp på 12 grader. Den har stått i 9 dager stabilt på 12 grader. defekt stc-1000? Har fjernet varmeelement. Må jeg kaste dette i...

Hei Har en batch som har stått i 16 dager og det er fortsatt aktivitet i gjærlåsen( ikke mye men litt). Gjæringsbøtta står i kjøleskap med tempstyring på 19 grader +/- 1 grad. O.G var 1.052 Benyttet wyeast 1056 Har ikke målt S.G under gjæring. Sikkert dumt spørsmål, men bør jeg være bekymret?