Vi har hatt en julebokk med Saflager 34/70 på 13 grader i 2,5 uke, nærmer oss deadline for å flaske for å få ferdig øl til jul (Vi er altfor seint ute egentlig vi vet jo det).
Målte gravity til 1020 i helgen og tenkte at vi kjører opp temperaturen litt for å få gjære ut mer og for å fjerne evt...
Vi flasket i går en CITRA Ipa som hadde OG 1062 og vi målte FG til ca 1016 i går kveld - Litt på kanten høyt kanskje?
Vi tørrhumlet 30g på lørdag morgen så det har stått i karet ca 4 dager, og jeg la merke til at det fløyt litt humle på toppen også.
Uansett så har vi flasket nå, men jeg...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.