Søkeresultater

Er det noen som har erfaring med "agurk-øl" .. ? Jeg har lyst å prøve etter at en kompis fortalte om et fantastisk "agurk-øl" som han hadde smakt. Jeg tenker en lett øltype som f.eks. Kølsch, og har funnet et par oppskrifter på amerikanske nettsteder hvor det skal tilsettes agurk ved omstikking...

Hei, Jeg har gjort et tappert forsøk på å brygge en Two Captains klone. Gjæret med WLP007 og fikk etter en litt treg start god fart i gjæringen. Etter 3 uker med jevnt avtakende aktivitet var det allikevel fortsatt liv i gjærlåsen. Det var imidlertid også tid for meg for å reise på jobb i 3...

Hei, To kjappe spørsmål om humling; Jeg skal brygge en klone av Solsnu, og skal bruke Northern Brewer til bitter og Hallertauer til aroma. I oppskriften er forholdet 3,7kg bitterhumle på 4000l, men det er også bemerket at man skal justere til 25 IBU. For aromahumle er forholdet 3kg på 4000l...

Jeg prøvde meg på en klone av Kinn Julefred, i håp om at det skulle bli årets juleøl. I dag tok jeg en SG for å se om jeg var klar til flasking, og målingen i seg selv ser ikke så dum ut. Det som derimot er dumt er at ølet har en tydelig syrlig smak, ikke et snev av maltsødme. Jeg brygget en...

Jeg kom over denne nettsiden www.brewart.com som markedsfører en bryggemaskin de kaller Beerdroid. Må bare innrømme at den var hakket mer sexy enn diverse andre hjemmebryggerier Muligens minus for at den har litt liten kapasitet for de fleste som er vant med 25l batcher. Andre som har sett på...

Hei, Er det noen som har oppskrift på Macks Isbjørn pils eller kanskje mer sansynlig noe i samme gate ? Smakte den i sommer og det er lenge siden jeg har drukket så god pils

Hei, Jeg er litt i tidsklemma og rekker ikke å dyrke opp nok gjær med den ene pakken Wyeast 1318 jeg har fått tak i. Skal prøve meg på Kinn Julefred og må se meg om etter et alternativ til Wyeast 1318. Slagplanen er å finne et alternativ som jeg kan kjøpe nok av. Noen anbefalinger ?